CHEZ PÉPÉ NICOLAS

06.09.45.28.35
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Plaque millesim 2020

Paysage magnifique, décors typiques, accueil chaleureux, produits de qualité et une cuisine entre tradition et inventivité... Le chef, Martial Vuillemin, travaille à partir de produits frais, locaux et transformés sur place. Plats végétariens, sans gluten et sans lactose sont proposés à la carte. Nous avons opté pour la Planche Bellevilloise à partager (polenta, terrine de Gaston et tomme d’alpage de Valentin) et apprécié la Racletine au lait de chèvre accompagnée de charcuterie, pommes de terre et salade. Original et savoureux  ! Toute une histoire gourmande que ce chalet de Pépé Nicolas, justement encensé par les plus grands chefs.

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Adresse et contacts :
CHEZ PÉPÉ NICOLAS

Les Menuires
Route de Val Thorens

73440  Les Belleville
France
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Avis des membres sur CHEZ PÉPÉ NICOLAS

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Le cadre, en pleine nature, dans un paysage montagnard grandiose justifie à lui seul le déplacement ; la décoration est très adaptée à la situation, le personnel très sympathique et la nourriture à la hauteur ...
Avis déposé le 28/04/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2016
Chalet situé dans un endroit entouré de montagnes enneigées, accueilli avec chaleur et prenant soin du client.
Terrasse avec vue sur les sommets
Belle assiette des Alpages
Produit de la montagne frais
Immense parking à deux minutes à pied du chalet Pépé Nicolas
Beaucoup d'explications sur l'origine du chalet ainsi que la vie locale
Avis déposé le 03/07/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est sympa chez le Pépé. Par ordre d'entrée en scène le cadre naturel, grandiose et les aménagements autour du chalet, la ferme et ses animaux, etc.
Ensuite le décor, particulièrement soigné (un peu trop pour être parfaitement authentique, comme les fromages en résine fichés dans les murs, mais on a affaire au travail d'une atmosphériste, comme il est mis en exergue sur le site du restaurant !)
Pour suivre le patron, préposé à l'accueil et qui discute volontiers de table en table.
Et bien entendu la nourriture, simple et et goûteuse.
Seul petit bémol pour nous, une carte des vins "chauvine", centrée sur les vins de Savoie. Si on n'apprécie pas - ce qui est malheureusement notre cas - il faut se rabattre sur la carte des "vins des grands terroirs" et ça se paie évidemment cher. Donc ici pas de petites récoltes de Bordeaux, vins de Loire ou autres côtes du Rhône. Dommage,car vu le type de plats servis, des vins simples seraient les bienvenus.
Avis déposé le 30/08/2015 
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