PIZZA L'AROMA

De ce côté-ci des Alpes, chacun cherche les meilleures pizzas. Et si elles se trouvaient à Saint-Sorlin-d'Arves ? Sur les hauteurs de la station-village, sur la route de la Croix de Fer, une belle maison et un petit restaurant qu'il faut absolument découvrir pour se régaler de merveilleuses pizzas. L'Aroma, c'est un concentré d'Italie livré dans une ambiance chaleureuse d'une salle boisée (terrasse en été). Accueil adorable de Florence pour nous mettre dans les conditions idéales et profiter pleinement de notre repas aux saveurs italiennes. Pour faire une pizza digne de ce nom, le chef prépare sa pâte à base de levain, lui donne le temps de monter, de développer ses arômes... Et il garnit le tout d'ingrédients frais, pour la plupart en provenance directe d'Italie, des produits de saison cuisinés sur place. Le résultat est à tomber (attention si vous skiez !). Desserts dans le même esprit maison de grande qualité et de gourmandise. Un coup de cœur à partager.