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Avis des membres sur ATELIER DES CAIRNS
4.5/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Pierre Stouk
Visité en août 2023
Vraiment Merci! Quelle magnifique découverte! Une truffade réalisée à la perfection! Quant aux services parfait! Vraiment nous nous sentons forcément bien en allant dans ce genre de lieu. La prochaine fois sauce aux girolles? ????
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
27/08/2023 à 20:46
Merci à vous et au plaisir de vous revoir vite avec les champignons cuisinés :)
Antoine BAUDOUIN
Visité en août 2023
Séjour très agréable et au calme en pleine nature ! Accueil très chaleureux des hôtes Marc et Stéphanie ! Nous avons dormi dans la tente cabane très confortable ! (Plusieurs types d’hébergements sont proposés). Possibilité de diner sur place et de déguster la cuisine du Chef Marc, cuisine originale et locale, avec produits du Cantal ! Tout était délicieux
Possibilité aussi de participer à différentes activités proposées sur place : randonnées, yoga, méditation, cours de cuisine… Nous avons participé à cette dernière activité avec Marc et c’était très chouette ! Nous étions un groupe de 3, Le cours dure 3h, nous avons appris plusieurs techniques de cuisine, et avons eu la chance de déguster nos préparations à la fin ! Je recommande vivement cet endroit, c’est l’endroit idéal pour déconnecter !
Possibilité aussi de participer à différentes activités proposées sur place : randonnées, yoga, méditation, cours de cuisine… Nous avons participé à cette dernière activité avec Marc et c’était très chouette ! Nous étions un groupe de 3, Le cours dure 3h, nous avons appris plusieurs techniques de cuisine, et avons eu la chance de déguster nos préparations à la fin ! Je recommande vivement cet endroit, c’est l’endroit idéal pour déconnecter !
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
23/08/2023 à 14:14
Un grand merci à vous !
Ravi que votre séjour se soit si bien passé.
Un plaisir de vous avoir eu au cours de cuisine, bonne continuation à vous !
Ravi que votre séjour se soit si bien passé.
Un plaisir de vous avoir eu au cours de cuisine, bonne continuation à vous !
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Colette Combadiere
Visité en août 2023
Dommage que nos amis les chiens ne soient pas acceptés. Pas conséquence, nous ne pourrons pas découvrir ce lieu et apprécier la table.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
20/08/2023 à 16:34
bonjour Colette, nous fonctionnons uniquement sur réservation pour l'Auberge, car nous proposons des produits frais et de saison.
pour nos hébergements, nous n'acceptons plus les chiens car nous avons des animaux sur place ( poules, poussins, ...).
Mais, pour l'Auberge, si vous nous aviez contacter pour réserver, nous vous aurions accepté avec votre chien, tenu en laisse évidemment. Alors que dire de cette petite étoile ? Je vous laisse réfléchir et au plaisir de vous accueillir.
Bonne journée à vous
Marc
Chef des cuisines de l'Auberge des Milans
pour nos hébergements, nous n'acceptons plus les chiens car nous avons des animaux sur place ( poules, poussins, ...).
Mais, pour l'Auberge, si vous nous aviez contacter pour réserver, nous vous aurions accepté avec votre chien, tenu en laisse évidemment. Alors que dire de cette petite étoile ? Je vous laisse réfléchir et au plaisir de vous accueillir.
Bonne journée à vous
Marc
Chef des cuisines de l'Auberge des Milans
Cecile Delecrin
Visité en août 2023
Nous avons passé un agréable moment pour un déjeuner à l'auberge. Le repas proposé unique est adapté pour petits et grands. D'ailleurs nos enfants ont pu partager un moment de jeux avec la fille des propriétaires. Un super souvenir pour nous tous.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
15/08/2023 à 08:55
Merci à vous pour ces échanges , ravi de ce moment passé.
Au plaisir de vous revoir
Au plaisir de vous revoir
Florian Marques
Visité en août 2023
Excellent et cadre magnifique !
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
13/08/2023 à 18:52
Merci à vous et au plaisir de vous revoir !
Isa Ser
Visité en août 2023
Cuisine très goûteuse, les classiques de la région sont agrémentés de touches originales et recherchées dans une ambiance familiale très agréable. Nous y retournerons ! Bravo !
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
08/08/2023 à 13:09
Un grand merci à vous, au plaisir de vous revoir :) Merci pour ces compliments.
laurent sarrazin
Visité en août 2023
Superbe expérience chez nos 2 hôtes Marc et Stéphanie, dans les échanges, dans l'assiette, et avec les convives, dans ce lieu authentique qui respire la vie.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
06/08/2023 à 17:55
Un grand merci à vous et au plaisir de vous revoir !
François Orain
Visité en août 2023
Cuisine locale, roborative et excellente ! Et un accueil chaleureux et sympathique. Je recommande !
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
04/08/2023 à 14:26
Merci à vous pour ces compliments. Au plaisir de vous revoir dans les montagnes.
Marietetelle R.
Visité en août 2023
Accueil et authenticité très agréable.
Cuisine délicieuse et bonne ambiance.
Cuisine délicieuse et bonne ambiance.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
04/08/2023 à 11:03
Merci à vous et au plaisir de vous revoir :)
Oriana debiasi
Visité en juillet 2023
Soirée magique !! Repas entre mer et terre…. Le 7i ème ciel , suivi d’une projection Nanouk l’esquimau sur fond musical contre-basse et violoncelle . Deux musiciens « Hors des sentiers battus » compositeurs de la musique de ce film muet. Une merveille , de plus, projection en extérieur.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
25/07/2023 à 15:53
Un grand grand merci à vous, et au plaisir de vous revoir. Merci de votre soutien sincère.
murielle coignac
Visité en juillet 2023
La cuisine proposée en menu unique est excellente. L'ambiance est familiale et très chaleureuse. Nous avons même pu assister à un moment musical improvisé. Pour profiter de ce lieu et des services proposés, il ne faut pas hésiter à emprunter les petites routes du Cantal.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
25/07/2023 à 15:54
Merci Murielle pour votre retour bienveillant, au plaisir de vous revoir.
Marie Bargiel
Visité en juillet 2023
Très bonne adresse. le cadre apaisant, l'accueil attentif, le menu composé de produits frais et locaux : Tous les bons ingrédients y étaient. Une belle soirée passée en famille.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
14/07/2023 à 10:52
Un grand merci à vous et au plaisir de vous revoir chez nous.
Belle jouréne à vous
Belle jouréne à vous
Isabelle Duchesne
Visité en mai 2023
Très bien, à découvrir
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
20/05/2023 à 14:59
Merci à vous pour ces encouragements, au plaisir de vous accueillir une prochaine fois !
Axel
Visité en avril 2023
Petit bout de paradis. Accueil chaleureux. Cuisine locale produit frais tout est tres bon ! A ne pas confondre avec les gros camping justement pour ceux qui naime pas les gros camping rempli de monde. Plusieurs type de logements tres mignon. Vue incroyable !! Bisous de bretagne
Sylvie Mauge
Visité en février 2023
Un excellent accueil même pour une arrivée tardive! Le menu unique est délicieux.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
26/02/2023 à 20:52
Un grand merci à vous pour votre venue à l'Auberge !
Une prochaine fois avec plaisir pour apprécier la vue :)
Une prochaine fois avec plaisir pour apprécier la vue :)
Sylvie Lavaud
Visité en janvier 2023
Sur le site c'est noté ouvert toute l'année....
Mais aujourd'hui on est monté et c'est fermé.....
Mais aujourd'hui on est monté et c'est fermé.....
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
31/01/2023 à 10:39
Bonjour Sylvie et je ne sais pas quoi te dire.
Tu as l'air si bien à l'écoute d'internet que tu as oublié que nous vivons et travaillons toute l'année dans les montagnes. En ce moment, tu l'as remarqué c'est le mois de Janvier. La neige est là, mais les clients non.
Nous fonctionnons sur réservation, car nous proposons des produits frais, locaux et de saison. Nous ne sommes pas un fast food ouvert 24h/24H.
Aussi, comme pour ton médecin, tu est invitée à prendre rendez-vous :)
Si tu sais appuyer sur une touche pour mettre UNE ETOILE, tu dois pouvoir appuyer sur plusieurs touches pour nous appeler avant de donner ton avis !
merci à toi et au plaisir de se rencontrer pour discuter et se restaurer
Tu as l'air si bien à l'écoute d'internet que tu as oublié que nous vivons et travaillons toute l'année dans les montagnes. En ce moment, tu l'as remarqué c'est le mois de Janvier. La neige est là, mais les clients non.
Nous fonctionnons sur réservation, car nous proposons des produits frais, locaux et de saison. Nous ne sommes pas un fast food ouvert 24h/24H.
Aussi, comme pour ton médecin, tu est invitée à prendre rendez-vous :)
Si tu sais appuyer sur une touche pour mettre UNE ETOILE, tu dois pouvoir appuyer sur plusieurs touches pour nous appeler avant de donner ton avis !
merci à toi et au plaisir de se rencontrer pour discuter et se restaurer
Solange Dalbera
Visité en décembre 2022
Un lieu exceptionnel, un propriétaire passionné, une cuisine locale, moderne et copieuse... bravo !
Boris Mauny
Visité en décembre 2022
Assurément la meilleure table de notre séjour en Auvergne. Un peu d'originalité dans une cuisine traditionnelle, le tout dans la bonne humeur... Un rapport qualité/prix imbattable, à faire absolument !!
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
20/05/2023 à 14:59
Merci Boris, au plaisir de vous revoir !
VALERIE LACHASSAGNE
Visité en septembre 2022
Vous avez envie de calme et bien vous êtes au bon endroit .Paysages superbes
Accueil parfait et de bons petits plats que demander de plus
Merci pour cet agréable week-end
Accueil parfait et de bons petits plats que demander de plus
Merci pour cet agréable week-end
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
27/09/2022 à 16:04
Merci de votre visite, une prochaine fois avec plaisir !
Julien Civrais
Visité en septembre 2022
Auberge annoncée ouverte sur internet et sur un panneau sur la route. Et nous nous sommes retrouvé devant un établissement fermé sans moyen de les contacter.
Nous aurions beaucoup aimer profiter de ce lieu magnifique...
Nous aurions beaucoup aimer profiter de ce lieu magnifique...
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
21/09/2022 à 18:51
bonjour Julien,
Internet ne fait pas le tour des producteurs,
Internet n'a pas de rendez-vous avec sa comptable,
Bref Internet n'a pas trop mon emploi du temps.
De plus Auberge des Milans=produits frais, locaux de saison et réservation obligatoire pour une garantie de fraîcheur du repas.
La prochaine fois , comme 99% de nos clients, n'hésitez pas à nous avetir de votre passage, plutôt que de manifester votre déception par un avis négatif ;)
Le panneau "ouvert" est valable pour les hébergements aussi.
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Internet ne fait pas le tour des producteurs,
Internet n'a pas de rendez-vous avec sa comptable,
Bref Internet n'a pas trop mon emploi du temps.
De plus Auberge des Milans=produits frais, locaux de saison et réservation obligatoire pour une garantie de fraîcheur du repas.
La prochaine fois , comme 99% de nos clients, n'hésitez pas à nous avetir de votre passage, plutôt que de manifester votre déception par un avis négatif ;)
Le panneau "ouvert" est valable pour les hébergements aussi.
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
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julie toyre
Visité en septembre 2022
Très bel endroit, auberge charmante, accueil chaleureux et une cuisine.... Hummm! Un délice !!! Nous avons passé un très bon moment convivial en famille pour les 80 ans de notre grand mère. Merci beaucoup !
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
19/09/2022 à 16:30
Un grand merci pour votre visite et ce soutien sincère ! Merci de votre confiance pour cet bel évènement.
Clara Boudet
Visité en août 2022
Le lieu est très beau avec vue sur les vaches, cependant l'accueil a été très désagréable pour nous, notamment de la part du propriétaire. La propriétaire avait accepté que nous plantions notre tente sur un coin de pelouse afin de rejoindre nos copains malgré la camping complet. Après un violent orage au milieu de la nuit et une nuit pourrie pour tous sur le camping, notre fils de 22 mois a eu le malheur de pleurer 3min au réveil à 7h30 alors que nous étions les seuls en tente. Le propriétaire s'est empressé de nous faire une réflexion en nous disant que ça ne pourrait pas se reproduire car les gens étaient de mauvaise humeur à cause de nous. Ça nous a paru totalement injuste, on n'a pas pu en placer une pour notre défense et bizarrement les gens ne nous ont rien dit, et ont au contraire été sympa (donc l'argument de "il fallait plutôt le dire en face, c'est lâche de le dire sur Google", c'est inutile. Vous avez voulu vous montrer intimidant et ce fut réussi). On a remballé nos affaires et quitté nos copains avec regret. Le seul moment où ce monsieur s'est montré sympathique a été à l'annonce de notre départ. Parfois il vaut mieux dire non et rester agréable que d'accepter tout le monde, on aurait préféré essuyer un refus de réservation que ce moment particulièrement désagréable au réveil. Aussi, nous étions à notre goût trop nombreux pour l'unique petite salle avec 4 chaises et les deux douches du camping, surtout par temps de pluie. Nous avons eu le sentiment que les enfants n'étaient pas les bienvenus, car ce monsieur avait l'air bien plus sympathique avec les autres personnes sur le camping, et se montrait réellement désagréable avec nous. Ça arrive qu'un enfant de 2 ans pleure 3 min et parfois on n'y peut malheureusement pas grand chose. Pourtant le lieu est très chouette pour eux avec vaches, lapins et poules à portée de main.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
22/08/2022 à 20:08
Bonjour Clara, Nous vous avons accepté après que vous ayez lourdement insisté alors que nous vous avions dit que nous étions complets et que notre camping n'acceptait pas autant de personnes. Nous vous avons bien prévenu que nous n'avions plus d'espace disponible mais vous avez encore insisté pour être avec vos amis. Trop gentils que nous sommes après vos fortes insistances nous avons fini par accepter en vous disant bien que ce n'était pas des conditions idéales. Le premier matin votre mari se retrouvant seul avec votre enfant l'a laissé litérallement hurler à 7h30 du matin et à réveillé tout le monde. Les personnes étaient d'ailleurs très inquiètes car elles pensaient qu'il était arrivé qqchose de grave à votre enfant qui a hurlé pendant plus de 30mn. Toutes les personnes des gîtes et camping ont été choqués et plutôt de mauvaises humeurs. Nous avions donc bien raison sur le fait de ne pas vouloir vous accueillir au début et nous avons été trop sympas. Nous vous avons conseillés un autre lieu plus adaptés à vos conditions de vie qui ont l'air assez perturbés ! Notre lieu paisible, calme ou chacuns se respect n'étaient donc pas fait pour vous. Vos amis qui sont restés ont d'ailleurs sû eux profiter du cadre, du calme et ont été très respectueux. Nous sommes garants pour nos hôtes d'un cadre tranquille ou chacun se respect, Ce qui n'était pas du tout le cas pour vous. Bonne continuation mais plus jamais chez nous...
Pierrick LE TUTOUR
Visité en août 2022
Voilà 35 ans que je connais cette auberge.
Ça a changé de propriétaires, et les normes sanitaires ne sont plus celles d'il y a 3 décennies, si bien qu'au fil du temps, on devient nostalgique de ces grandes tablées, où on s'installait tous ensemble, même si l'on ne se connaissait pas, et de ces plats qui étaient resservis jusqu'à ne plus en pouvoir.
Aujourd'hui, place au repas traditionnel (entrée plat et dessert), très bons, ça c'est sûr, mais les serveurs et le cuistot ne s'attardent plus comme avant, à s'asseoir à table et à discuter pendant que tout le monde mange.
On perd un peu aussi dans ces régions le goût de l'authentique terroir, et pourtant, c'est ce que je venais chercher chaque année dans ce lieu....
Je dois me résoudre - sans verser pour autant dans le "c'était mieux avant" - à ce que cela soit partout pareil...
Au final, on y vient pour bien manger, et c'est ce à quoi on a le droit....
Petit bémol, pas de CB, donc pensez à vos espèces et / ou chéquier.
Ça a changé de propriétaires, et les normes sanitaires ne sont plus celles d'il y a 3 décennies, si bien qu'au fil du temps, on devient nostalgique de ces grandes tablées, où on s'installait tous ensemble, même si l'on ne se connaissait pas, et de ces plats qui étaient resservis jusqu'à ne plus en pouvoir.
Aujourd'hui, place au repas traditionnel (entrée plat et dessert), très bons, ça c'est sûr, mais les serveurs et le cuistot ne s'attardent plus comme avant, à s'asseoir à table et à discuter pendant que tout le monde mange.
On perd un peu aussi dans ces régions le goût de l'authentique terroir, et pourtant, c'est ce que je venais chercher chaque année dans ce lieu....
Je dois me résoudre - sans verser pour autant dans le "c'était mieux avant" - à ce que cela soit partout pareil...
Au final, on y vient pour bien manger, et c'est ce à quoi on a le droit....
Petit bémol, pas de CB, donc pensez à vos espèces et / ou chéquier.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
09/08/2022 à 13:50
Bonjour Monsieur Le Tutour,
Merci beaucoup pour votre retour et vos compliments.
Effectivemment les temps changent... et en pleine saison étant seul en cuisine je ne peux m 'asseoir à votre table au dépend des autres.
De plus nous respectons l'intimité de nos clients et lorsque l'on ne se connait pas nous ne sommes pas de culture à venir nous incruster à votre table dans vos conversations.
Venez hors saison et nous prendrons le temps d'échanger. Vous avez raison nous avons repris une auberge "dans son jus" qui était en perdition et n'était plus du tout adapté aux normes sanitaires actuelles et à la sécurité sanitaire des clients.
Pour la CB, nous ne captons pas assez pour la prendre mais les virements se font très bien par téléphone.
Au plaisir de vous revoir.
Merci beaucoup pour votre retour et vos compliments.
Effectivemment les temps changent... et en pleine saison étant seul en cuisine je ne peux m 'asseoir à votre table au dépend des autres.
De plus nous respectons l'intimité de nos clients et lorsque l'on ne se connait pas nous ne sommes pas de culture à venir nous incruster à votre table dans vos conversations.
Venez hors saison et nous prendrons le temps d'échanger. Vous avez raison nous avons repris une auberge "dans son jus" qui était en perdition et n'était plus du tout adapté aux normes sanitaires actuelles et à la sécurité sanitaire des clients.
Pour la CB, nous ne captons pas assez pour la prendre mais les virements se font très bien par téléphone.
Au plaisir de vous revoir.
Noemie Cave
Visité en août 2022
Repas excellent , copieux , auberge très conviviale dans un cadre typique de la région. Nous recommandons fortement ce lieu.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
07/08/2022 à 18:06
Merci du retour, et une pochaine fois avec plaisir !
FaJo
Visité en août 2022
Excellent! Copieux, Delicieux et
Très bien servis!
Ne faites pas l'impasse sur la reservation .
Très bien servis!
Ne faites pas l'impasse sur la reservation .
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
07/08/2022 à 18:05
Un grand merci pour votre passage ! Une prochaine fois avec plaisir...
gareguin restant
Visité en juillet 2022
Un endroit paisible avec une superbe vue, un personnel accueillant et une cuisine de qualité sont des atouts qui vous feront aimer l’auberge. Nous avons hâte d’y retourner.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
26/07/2022 à 22:57
Un grand merci pour votre visite et votre soutient, au plaisir de vous revoir !
billet geraldine
Visité en juillet 2022
Week-end prolongé du 14 juillet dans un des gîtes avec pauses gourmandes...
Gîte en pleine montagne en totale déconnexion sans réseau ni télévision. Un plus pour la literie confortable.
Plats avec des produits frais, succulents.
Gîte en pleine montagne en totale déconnexion sans réseau ni télévision. Un plus pour la literie confortable.
Plats avec des produits frais, succulents.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
19/07/2022 à 15:45
un grand pour votre soutient et à très bientôt :)
Beatrice Boisard
Visité en juillet 2022
Espace atypique où vous rencontrez un accueil chaleureux et convivial. Repas excellent avec des produits locaux, vraiment très bon. Je conseille fortement de découvrir cet endroit, juste magique qd c est le dernier resto des vacances.
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
17/07/2022 à 23:08
un grand merci à vous pour votre visite et vos retours bienveillants.
Au plaisir de vous revoir !
Au plaisir de vous revoir !
Véronique Lours
Visité en juillet 2022
Un très bon moment passé à l Auberge des Milans ????...de l entrée au dessert c était parfait ....tout cela avec un accueil chaleureux
Je recommande vivement
Je recommande vivement
ATELIER DES CAIRNS
Responsable
04/07/2022 à 15:02
Merci de votre soutien et à très bientôt
ATELIER DES CAIRNS
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