LA TABLE DE LA COOP








L'avis du Petit Futé sur LA TABLE DE LA COOP

La coopérative laitière de Haute-Tarentaise Bourg-Saint-Maurice a non seulement su s'organiser pour déployer un réseau de magasins permettant la vente directe de sa production, mais elle a aussi ouvert à l'étage un espace propice à la dégustation. Il s'agit de La Table de la Coop, qui met à l’honneur, dans un cadre cosy, le beaufort, roi des gruyères, et de nombreux produits du terroir. Nous vous recommandons la parmentiére de la coop à base de pommes de terre, sérac, tarentine et crème de beaufort AOP ou les bouchées beaufortines poêlées avec émulsion de beaufort AOP dont vous pourrez retrouver tous les ingrédients à la boutique. Régalez-vous.
Informations sur LA TABLE DE LA COOP
Juillet et août, ouvert tous les jours de 10h à 18h. De décembre à avril (ouverture station), tous les jours de 10h à 18h avec service du soir de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menu enfant : 9,50 €. Vin au verre. Menu de la Table : 18,40 €. Accueil des groupes. Boutique.
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On y mange bien, des plats à base de produits locaux : fromages (Reblochon, Beaufort, Tomme..., charcuterie (saucissons, viande séchée), vins (Mondeuse, Apremont...).
Le service est rapide et agréable, les prix corrects.