LA SOURCE VOISINE
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Romuald Santini est à la tête de la Source Voisine qui propose un service traiteur locavore. Que des produits des départements de Savoie ! Un joli buffet à faire livrer pour vos animations, anniversaires, réunions... Romuald s'occupe de tout, de la présentation, du service, du rangement. Des produits simples dans toute une palette de sucré et de salé présentés sur des ardoises, des paniers en osier, de la poterie savoyarde. Saucissons, pains locaux, fromages du pays, truites de l'Isère fumées par Andric, spécialités savoyardes, pains d'épices onctueux, pétoles, fraises de la Motte Servolex, pommes d'ici... Rien que des produits de saison ! Côté boissons, bien sûr des vins de Savoie mais aussi des jus de fruits locaux. Romuald sait parler de ses produits et rend ce buffet très convivial.
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Questions fréquentes :
Des crozets, des crozets et encore des crozets et même pas assaisonnés ... Des petites assiettes et petites tasses pour le dessert, histoire d'avoir une sensation de quantité, pas assez de repas prévus pour le nombre d'inscrits, certains on même mangé avec des couverts en bois....
Les serveurs/serveuses pas aimables et impossible de savoir ce qu'on mange, par ex dans un cake, on m'a répondu : c'est local ! mais encore : c'est végétarien.
Franchement très mauvais expérience et tout ça pour 20 et 25 E pour le samedi soir "repas amélioré" cad 1 bout de fromage sur du pain pour l'apéro mais sans apéro, 1 amuse gueule servi de la main à la main sans assiette ..etc
de belles découvertes culinaires grâce à lui.
prix correct.