LE 59
L'avis du Petit Futé sur LE 59
Le restaurant gastronomique le 59 a décroché son assiette Michelin en 2018. Une reconnaissance qui salue le travail en cuisine de Cédric Campanella. Le Gault et Millau lui a décerné 2 toques, soulignant tout autant le soin apporté à l’élaboration des plats. Une bistronomie pour laquelle les produits de saison sont sélectionnés pour leur qualité. Ils sont la base à la cuisine raffinée et inventive du chef. De jolies assiettes, un restaurant gastronomique agréable et convivial, en plein centre-ville. Un restaurant à la décoration chaleureuse et au service impeccable... Un rapport qualité-prix pertinent.
Informations et horaires sur LE 59
Fermé du 30 juin au 22 juillet. Ouvert du mardi au samedi le midi de 12h à 13h30 et le soir de 19h30 à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 30 € à 56 € (le menu à 30 € est servi le midi uniquement, du mardi au vendredi). Capacité 45 couvert en salle et 25 en terrasse. American Express. Terrasse.
Menu du Marché…
Chaque Jour au déjeuner du mardi au vendredi, découvrez le menu élaboré par notre chef.Une entrée, un plat et un dessert : 30€
Ce menu est proposé au déjeuner, du mardi au vendredi, hors jours fériés
Menu Entre Lac et Plaine…
« Cuillères apéritives, mises en bouche et Mignardises »
Les Tomates anciennes en déclinaison,
Gelée, sorbet Ricotta, Cacahuètes et Coriandre.
Et
Le poisson du marché juste poêlé,
Fenouil et Légumes de saison au Pesto, fumet de poisson corsé.
Et
Les Fromages Affinés de Savoie,
Ou
Le Croustillant aux Framboises,
Crème légère et Sorbet framboise.
Ou
Allumette Citron praliné.
Gelée et Sorbet.
Menu de Saison
Les produits du moment, déclinés dans leurs saisonnalités.
Video de LE 59
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Très bon accueil, une cuisine délicate, des vins parfaitement assortis, et un cadre raffiné, sans trop de brouhaha.
Nous recommandons vivement
Les produits sont frais, la cuisine soignée et les présentations surprenantes
Un seul bémol, nous avons manger en terrasse et le bruit de la route nous a gêner.
Sinon, rien a dire.