CRÊPERIE PRALINE ET FLEUR DE SEL

Crêperie

L'avis du Petit Futé sur CRÊPERIE PRALINE ET FLEUR DE SEL

Plaque millesim 2018

Dans cette partie de la rue de Gerland où les restaurants s'égrainent en un chapelet gourmand, une nouvelle fleur a poussé, renouvelant l'offre d'un quartier traditionnellement tourné vers la cuisine lyonnaise. Praline et Fleur de sel, c'est une crêperie, saladerie, proposant - et vous demandant de faire un choix au téléphone... - également un plat du jour en petite quantité (seuls les premiers seront servis). La décoration n'est pas l'un des points forts de cette adresse à l'ambiance bistrotière locale plutôt que bretonnante (et l'on ne s'en plaindra pas). Toutefois, la salle mériterait un effort, même si l'accueil et le service de ces dames se montrent charmant. Il faut un temps pour comprendre une carte un peu fouillis et mal présentée, mais une fois que l'on a compris les formules et diverses propositions expliquées avec gentillesse, on se lance dans le choix des galettes classiques, d'ici (comme la Lyonnaise lardon ou saucisson), régionales (comme la Sud-Ouest au confit de canard) et d'ailleurs ou composées par vous-même. Notre galette du moment (galette du soleil au jambon Serrano, mozzarella et glace à la tomate et basilic) s'est laissé dévorer en quelques coups de fourchette. A peine le temps de boire un verre de cidre breton ou de bière de même origine et Futé attaquait déjà sa crêpe du moment aux quatre fraises de saison. Les gros mangeurs aviseront en prenant une grande salade en supplément ou un plat du jour. A noter, une étonnante sélection de rhums d'exception. Une adresse pas tout à fait " aboutie " à notre goût, mais à laquelle il ne manque pas grand chose pour nous séduire. A suivre.

Informations et horaires sur CRÊPERIE PRALINE ET FLEUR DE SEL

Ouvert tout le mois d'août. Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h ; du mercredi au samedi de 19h à 22h. Menu enfant : 7,50 €. Plat du jour : 8,80 €. Formule midi 2 plats : 10,80 €. Formules midi complètes : 13,20 € et 15,10 €.

Avis des membres sur CRÊPERIE PRALINE ET FLEUR DE SEL

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 28/10/2015 à 20:13
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Contrairement à l'avis de la rédaction, le cadre est agréable, la carte claire et l'accueil du serveur sympathique. Les galettes sont bien craquantes ... comme en Bretagne, et le chef propose des compositions originales. J'ai craqué pour la galette du moment (la mille feuilles) et pour la crêpe tatin au dessert (un bon point pour le caramel au beurre salé maison).

Carte pour CRÊPERIE PRALINE ET FLEUR DE SEL

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