BEAUJOLAIS NOUVEAU

Plaque millesim 2018

On peut en penser ce que l'on veut. On peut lui donner le goût que l'on veut. On peut le fêter où l'on veut. Le principal, c'est de fêter le beaujolais primeur qui fait couler un troisième fleuve à Lyon ! Pour la petite histoire, et pour celles et ceux qui auraient la curiosité de se demander pourquoi le Beaujolais Nouveau se fête le 3e jeudi de novembre, cette tradition du beaujolais nouveau remonte aux années 1950, quand une note autorisa certains vins d'appellation d'origine a être commercialisés un mois avant la date habituelle du 15 décembre. Il faut attendre 1985 pour consacrer le 3e jeudi du mois, jour où chacun se lance dans la dégustation, parfois périlleuse, de ce vin nouveau synonyme de fêtes arrosées. Trois villes à fréquenter lors de cette fête : Beaujeu, où les tonneaux sont percés à minuit, Villefranche-sur-Saône et Lyon.

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