LA TÊTE DE LARD

Restaurant avec terrasse au frais proposant une carte des vins régionale et de qualité à Lyon.

A Lyon plus qu'ailleurs, "tête de lard" peut être le plus beau des compliments ou une invitation cochonne ! Un bouchon des plus authentique dans la forme et dans le fond. Terrasse au frais d'une rue sans circulation avec ses nappes à carreaux rouges et blancs et salle pittoresque avec ses hommages appuyés au cochon. Un authentique cuisinier, Yoann Blanc, formé dans les meilleurs bouchons lyonnais, perpétuant le bon goût de la tradition tout en y ajoutant une petite touche personnelle. Sur l'ardoise du jour, des classiques jamais gras, mais généreusement servis, comme cette merveilleuse langue de veau ravigote (que l'on ne trouve pas souvent). Carte des vins régionale et de qualité.