LE SAINT-VINCENT

Restaurant avec terrasse offrant une cuisine faite maison à base de produits locaux de saison.

Le bonheur simple et typiquement lyonnais de s'arrêter sur une terrasse dont on a envie de... ne communiquer l'adresse à personne d'autre qu'à ses meilleurs amis ! Un petit paradis niché sur la plus belle de la ville, à notre avis très objectif..., pour ce bouchon où la tradition se mêle à une modernité bien contenue dans un décor ravissant. C'est beau, c'est accueillant, mais c'est surtout très bon dans des assiettes maison où les spécialités lyonnaises sont bousculées juste ce qu'il faut par le chef Olivier Meignant : tartare de hareng aux deux pommes, œuf meurette, quenelle de brochet sauce Nantua et andouillette à la moutarde, avant un fromage du jour affiné et une tarte praline.