L'avis du Petit Futé sur LE CAFÉ DES FÉDÉRATIONS

Aux Fédés, tout le monde y parle yonnais et mange son œuf meurette pour bien commencer. Les Fédés, c'est le bouchon qui n'a pas besoin d'une certification pour se garantir véritable ou authentique... Le cap est clair : maintenir haut et fort la tradition gourmande. Les gourmands s'installent dans ses salles typiques pour savourer la cuisine lyonnaise dans un menu unique : caviar de la Croix-Rousse, civet de joue de porc, saucisson chaud lyonnais, quenelle de brochet... et tarte praline. Cuvée des Fédés en morgon pour le vin. Carte postale gourmande.
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Informations et horaires sur LE CAFÉ DES FÉDÉRATIONS
Fermé entre Noël et jour de l'An. Ouvert du lundi au samedi le soir ; tous les jours le midi. Réservation impérative. Formule du midi : 23 €. Menu soir et dimanche midi : 29 €.
Avis des membres sur LE CAFÉ DES FÉDÉRATIONS




je me réjouissais d y aller pour la première fois. Je n y remettrais plus les pieds.


quelques bons côtés quand même : accueil par deux jeunes femmes dynamiques et chaleureuses. Cadre agréable. ça ne compense malheureusement pas tout.
Apprenez la carte des plats en vitrine par cœur car on vous la propose pas en salle !
Menu unique à 27 € le soir qui m'a paru au final assez cher au vu du repas et la concurrence chez d'autres bouchons de bonne facture. Assortiments d'entrées lyonnaises a partager à 2 : rien de folichon. J'ai testé ensuite le tablier de sapeur : assez gras et pas inoubliable non plus. Bref, j'ai le sentiment que l'établissement se repose un peu (trop ?) sur sa réputation.



Un menu pour le midi et un menu pour le soir (+ dimanche midi).
Une entrée, Une multitude de plats lyonnais et fromage ou dessert.
Il s'agit clairement d'un très bon restaurant lyonnais, situé dans la presqu'île tout pres de la place des Terreaux.
Vous y reviendrez.







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Excellentes lyonnaiseries accompagnées d'excellents vins du crû.
Un petit bémol : la sauce aux langoustines, assez forte en goût par nature, tue un peu le goût beaucoup plus fin de la quenelle de brochet.