L'avis du Petit Futé sur LA MEUNIERE
Dans la rue Neuve, on aime les "vieilles" adresses. De celles qui sont au patrimoine gourmand de la ville et qui ont largement contribué à sa réputation à travers le monde. La Meunière, fondée en 1921, est un bouchon tout ce qu'il y a plus authentique, aujourd'hui entre les mains, habiles, de l'excellent Olivier Canal. Un chef, figure de la cuisine lyonnaise, nous livre sa version de plats de haute tradition réalisés avec des produits de qualité : assiette de saladiers lyonnais, l'incontournable de la maison depuis longtemps, tablier de sapeur sauce gribiche, quenelle de brochet crème d'écrevisse, pour terminer sur une coupe Gnafron. Bons vins et bonne humeur. Une Meunière que l'on adore.
Informations et horaires sur LA MEUNIERE
Ouvert du mardi au samedi. Machon du mardi au samedi à 9h. Formule du midi : 23,50 €. Menu 30 €.
En savoir plus sur Lyon (69001)
Questions fréquentes :
Quelle est l'adresse de LA MEUNIERE ?
LA MEUNIERE se situe au 11, rue Neuve , 69001 Lyon
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