DOMAINE DUBOST
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Une adresse, un propriétaire : Jean-Paul Dubost, et un vin, mondialement connu, à découvrir impérativement (sur rendez-vous) ! Le Domaine Dubost existe depuis 1902. Son origine fut retrouvée par des écrits et des traces sur la partie principale des bâtiments. Une reconstruction fut entreprise après un incendie en 1887. Henri Dubost, le père de Jean-Paul, rénova le domaine, améliora l’encépagement pour en faire un des domaines les plus réputés de la région. Il est aujourd’hui composé de 10 ha en beaujolais-villages et de 9 autres répartis entre les crus régnié, brouilly, morgon, moulin-à-vent. Alliant tradition et technologie, cités et primés depuis 1967, les vins du Domaine Dubost se retrouvent chez les plus grands cavistes mais aussi sur de très grandes tables étoilées et dans les bistrots à vin de renom. Le cuvage et le caveau méritent sincèrement le coup d’œil !
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