LA GRANGE DE BREISSE - MAISON BIGEON
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Dans cette jolie ferme, vous découvrirez la diversité des délicieux produits, cuisinés à base de lapins élevés par ce couple d'agriculteur. Nous vous conseillons la terrine de lapin au cognac, les chipolatas de lapin, le rôti de lapin farci aux herbes aux châtaignes et aux pruneaux. Michèle Bigeon a été récompensée par le prix Fermier d'or de nombreuses fois au concours régional de terrine fermière. Un détour par cette grange s'impose. Joliment située sur la route de Salers et le col de Légal. Vous les trouverez également le samedi matin au marché d'Aurillac
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