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Le Valjoly, du nom d'un quartier de Sorbiers est un restaurant proposant une cuisine française à mi-chemin entre gastronomie et tradition. Une touche de terroir, un mélange de saveurs, on se laisse surprendre par des plats maison concoctés avec des matières premières de qualité. Le menu du marché varie en fonction des achats du jour. Filet de veau aux champignons des bois, filet de morue pochée au lait coulis de tomates et miel, foie gras aux girolles, belle sélection de fromages affinés présentée sur un chariot...De nombreux codes du « gastro » à prix abordable. La carte des vins est chinée chez de petits vignerons indépendants, des petits bijoux. Une valeur sûre.
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Avis des membres sur LE VALJOLY
4.5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jose G.
Visité en novembre 2023
Bonne cuisine lieu agréable et personnel sympa
Michel c.
Visité en novembre 2023
Bon repas , personnel et patron compétent, tarif correct.
Mathias M.
Visité en octobre 2023
Un bon pain frais est primordial pour un bon repas, mais là le pain fait maison n'est pas bon et en plus rassi ! Quel dommage ! Car acheter du bon pain n'est pas difficile...
Le plat principal semblait réchauffé ou tenu au chaud avant service donc moins bon, dommage, le cuisinier avait le temps car nous étions seuls dans le restaurant. Très déçu pour cette découverte.
Le service est impeccable, bravo !
Le plat principal semblait réchauffé ou tenu au chaud avant service donc moins bon, dommage, le cuisinier avait le temps car nous étions seuls dans le restaurant. Très déçu pour cette découverte.
Le service est impeccable, bravo !
Titice L.
Visité en octobre 2023
Rapport qualité prix très bien service excellent repas délicieux et copieux
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Questions fréquentes :
LE VALJOLY compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE VALJOLY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE VALJOLY en cliquant ici
LE VALJOLY se situe au 9, rue de l'Onzon , 42290 Sorbiers
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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Que dire ???
L’entrée, à base de foie gras et magret : la magrets rances, le « compressé de foie et foie gras » sans goût ni grasse…mais gras…Ô combien gras !!!! Bref, entre le pas bon et l’immonde…
Quant au plat, le filet de bœuf…l’on sait qu’un cuistot qui abuse du sel et du poivre veut camoufler, soit son incompétence, soit la fraîcheur de ses aliments…et bien là, vous avez la totale : il y a tellement de sel qu’une bouteille d’eau ne suffira pas à vous désaltérer, et il y a tellement de poivre que les hémorroïdes vous guettent….
Autant dire que mon assiette n’avait ni goût, ni grâce….
Les seuls produits agréables furent ceux non préparés par le cuistot : la apéritifs, le vin, le fromage, et les desserts…
À éviter, si vous souhaitez manger de bons produits en famille.
Privilégiez les Cèdres à Aurec-sur-Loire….