2025
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Les Remparts de Saint-Rambert sont dotés d'une grande terrasse pour les jours ensoleillés et d'une salle chaleureuse aux tons chauds et au mobilier design. La cheffe Mégane concocte une cuisine authentique qui met en valeur des produits frais et locaux. La carte évolue tous les 2 à 3 mois, et propose des plats aux associations parfaites. Mention spéciale pour les Saint-Jacques à la plancha et la déclinaison de panais à la vanille ! Les salles du restaurant peuvent être privatisées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES REMPARTS DE SAINT-RAMBERT
Ouvert du mardi au jeudi le midi de 12h à 14h et le soir de 19h15 à 22h ; le vendredi et le samedi le midi de 12h à 14h et le soir de 19h15 à 22h15 ; le dimanche midi de 12h à 14h. Menus de 21 € à 32 €. Menu enfant : 12 € (menu ado à 18 €). Vin au verre. Chèques non acceptés. Terrasse.
Message de la direction
Le restaurant Les Remparts de Saint-Rambert se distingue par son cadre chaleureux et convivial, idéal pour un repas en famille, un déjeuner d’affaires ou un dîner en amoureux. La cheffe Mégane vous invite à une expérience culinaire inoubliable. Sa cuisine savoureuse est préparée avec des produits frais, locaux et de saison. Le midi, vous pourrez opter pour des plats savoureux comme le burger « Le lard et raclette », le Saint-Jacques cuit sur plancha aux panais ou le ris de veau. Vous pourrez ensuite déguster un macaron farci avec une ganache citron-menthe ou une faisselle du moment. Le soir, le restaurant propose un repas plus raffiné avec du gravelax de magret de canard accompagné de foie gras mi-cuit ou du tartare de gambas avec guacamole de petits pois au wasabi et agrumes en entrée. Laissez-vous ensuite tenter par le filet de limande avec sauce champagne et risotto d’orzo à l’orange ou le suprême de pintade farci aux dattes, à la polenta et au sabayon au vin jaune. Pour conclure sur une note sucrée, optez pour la coupe de glace avec chantilly ou le moelleux au chocolat cœur caramel et glace noix du Périgord. Le restaurant propose également des menus adaptés pour les enfants et les ados. Notons que l’établissement dispose d’une impressionnante cave, offrant une belle sélection de vins. L’équipe vous aidera à choisir la bouteille parfaite pour accompagner votre repas. Enfin, pour rendre votre visite plus mémorable, les Remparts de Saint-Rambert organisent régulièrement des soirées à thème.
Avis des membres sur LES REMPARTS DE SAINT-RAMBERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour un menu à 35€, je ne trouve pas le rapport qualité/quantité/prix.
Une salade verte avec 4 morceaux de magrets de canard fumé (industriel), quelque noix et 3 tomates cerises (le foie gras s’est perdu en chemin entre les cuisines et notre table, pourtant il est bien indiqué sur le menu et bien payé sur l’addition), un demi magret avec une petite tarte à l’échalote et le dessert quelconque.
Finir son repas et avoir faim c’est dommage.
Même quand on fait la remarque en payant l’addition, la serveuse fait mine de rien.
Je ne reviendrai pas.
Une restauration raffinée, gourmande, mais très accessible.
Nous sommes venus un midi entre collègues, mais je garde l’adresse pour un restau plaisir en famille.
Questions fréquentes :
Le repas mériterait amplement 5 étoiles cependant j’en ai retiré une car j’ai annoncé une allergie et on m’a servi un plat en contenant. Le voyant arriver j’ai demandé confirmation deux fois et on m’a répondu que c’était bon et après avoir goûté j’ai bien senti que c’était de la béchamel et donc du lait. Je pensais qu’un geste commercial serait fait mais rien du tout. Le serveur avait l’air vraiment désolé tout de même