LE CLOS SAINT-JEAN
Y aller et contacter
Auberge au cœur du domaine préparant des poissons, des viandes et des desserts maison au menu tradition.
Située au cœur du domaine, l'auberge de 65 couverts vous propose une restauration généreuse qui séduit les papilles par son authenticité. En raison de leurs activités vin et fromages l'auberge est ouverte seulement le dimanche midi. Les plats conjuguent art de vivre, simplicité et plaisir du goût. Au menu tradition, creuset de poissons aux noix de Saint-Jacques, suprême de poularde aux girolles, aiguillettes de canard à l'orange, sauté d'agneau façon Saint-Jean. Au menu gastronomique, marmite de la mer au safran, terrine de foie gras maison et ses toasts chauds, puis dos de sandre au vin du clos, filet de rascasse à la fondue de poireaux, pièce de bœuf aux morilles, médaillons de veau confit aux petits oignons et girolles, fricassée de poularde aux morilles et dessert maison. La vue exceptionnelle sur toute la plaine roannaise et le village médiéval se prête tout particulièrement aux repas de groupes, sur réservation et tous les jours de la semaine.
Avis des membres sur LE CLOS SAINT-JEAN
La cuisine est bonne, bien servie, et chaude. Le vin est bien servi aussi (pas froid comme dans certains "restaurants") et est du cru. Le service prend son temps, mais est agréable.
On peut acheter des produits locaux en partant. En dessert, le baba au rhum est à tomber par terre. Bref, recommandé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Une salade de St Jacques avec des pétoncles, un dos de sandre avec un beurre blanc qui ressemblait beaucoup à de la poudre reconstituée et un canard beaucoup trop cuit...
On cultive du raisin bio mais on sert des tomates au mois de Mars, je ne trouve pas cela très cohérent.