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Un restaurant proposant une cuisine audacieuse, réalisée par le chef, avec des produits de saison et issus des producteurs locaux.
Chez Grabuge, on sert une cuisine de comptoir reposant sur des associations audacieuses, et réalisée avec des produits de saison issus de producteurs locaux. Pour bien suivre le passage des saisons et les disponibilités des fermes de la Loire, la carte change toutes les semaines. Afin de découvrir toute l’expertise du chef, nous vous recommandons la formule du soir « En catimini avec la cuisine » qui propose une sélection de 5 plats, secrètement choisis par le chef après avoir échangé avec vous. Du côté des vins, une formule propose également de se reposer sur l'expertise de l'équipe, qui sélectionne les breuvages en fonction de vos goûts et des mets du jour.
Avis des membres sur GRABUGE
bravo au chef (fe) et à notre hôte qui nous a accompagnée pendant le repas.
je recommande vivement
Laissez-vous surprendre vous aurez de très belles surprises !
Une fois, deux ou même plus, le menu unique change toutes les semaines pour notre plus grand bonheur.
Nous y reviendrons encore et encore !
En photo, une des deux entrées qui ont été servies cette semaine.