MAISON POUILLY

Boulanger, traiteur, salon de thé : la Maison Pouilly joue plusieurs cartes, à chaque fois avec le souci de l'excellence. Certaines créations pâtissières se contemplent avant de se déguster, comme par exemple cette trilogie de bonsaïs mêlant génoise et chocolat dans une composition en équilibre, impressionnante. La carte salée propose quelques spécialités tournant tous les jours, et s'enrichit au moment des fêtes. La Maison Pouilly propose aussi ses chocolats. Une très belle adresse à Montbrison, avec un pain de grande qualité - David Pouilly ayant remporté, il y a quelques années, le prix de la meilleure baguette Loire-Rhône, pour sa boutique de Saint-Just-Saint-Rambert.