CHEZ GOYON
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Halte obligatoire à la charcuterie de Béatrice et Pascal Goyon, située juste à la sortie n° 4, de l'A89/A72, tant l'accueil est charmant et la qualité des produits irréprochables et excellents. C'est de son père, qui par sa consommation personnelle réalisait lui-même ses saucissons, que Pascal tient son goût pour la charcuterie. De cette passion, il a tiré sa spécialité, la saucisse sèche à la fourme de Montbrison. Vous trouverez, bien entendu, le rayon boucherie : génisse et agneau de pays, porc fermier d'Auvergne, veau de lait fermier, volailles fermières, ainsi que de la charcuterie, jambon de pays, terrines, boudins, etc., et les salaisons, saucissons à cuire, pur porc ou mélangé bœuf-porc, un régal, parole de Petit Futé. Une vraie adresse, comme on les aime !
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