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LE BOULANGER BIO

L'avis du Petit Futé sur LE BOULANGER BIO

Plaque millesim 2018

Cette boulangerie familiale s'est transmise de génération en génération. Aujourd'hui, Michel Corneloup poursuit le travail du créateur, son arrière grand-oncle. Par amour du travail bien fait, pour une alimentation saine et pour le respect de la nature, Michel Corneloup propose uniquement du pain biologique mais aussi, gourmandise oblige, des pâtisseries, des viennoiseries et des chocolats 100 % bio. Il y a même des pains et pâtisseries sans gluten ! Son pain est fabriqué à la farine Borsa, au levain naturel, avec du sel de Guérande, de l'eau purifiée et façonné à la main... Avouons sans détour un faible pour ses tourtes d'Auvergne et Saveurs des Champs, rustiques et généreuses, qui sentent bon le seigle, le miel et les fleurs des champs et qui se conservent la semaine... Même les chocolats sont bio. Depuis peu, le boulanger propose aussi toute une gamme de gourmandises pour les personnes intolérantes au gluten.

Informations et horaires sur LE BOULANGER BIO

Ouvert du mercredi au samedi de 8h à 12h30 et de 15h à 19h ; le dimanche de 8h à 12h30.

Avis des membres sur LE BOULANGER BIO

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
1 avis d'internautes
Avis déposé le 06/08/2016 à 19:55
Note globale :
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Boulangerie situé au Coteau tout proche du pont de la Loire.
Fier de son pain, Michel Corneloup accueille avec gentillesse ses clients.
Une diversité de pain , tous bio, compose sa panière.
Ses gateaux, bio aussi , sont proposé en plusieurs tailles.
Je vous conseille sa tarte au citron meringuée qui n'a pas l'aspect habituel et la Costelloise (tarte chocolat et praliné) spécialité du Coteau.

Carte pour LE BOULANGER BIO

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