Y aller et contacter
Avis aux carnivores : cet endroit est votre petit paradis ! Ceux qui s’y connaissent en viande vont pouvoir se régaler. Oui, il n’y a aucune erreur de placement dans nos pages, il s’agit bien là d’un restaurant ! Comme son nom l’indique, les propositions tournent autour de la bonne chair. Ouvert depuis janvier 2010, La Boucherie Café de Laurent Creignot vous sert des morceaux du boucher d’une qualité remarquable et dont la traçabilité est irréprochable. Au menu, cela se traduit par des pièces grillées à la plancha soutenues par de bonnes sauces au poivre ou à la béarnaise, par des faux-filets de 180 g, un pavé de rumsteack ou encore pour les gros appétits avec un panaché du boucher (araignée, poire, onglet). La carte met également en avant des spécialités bien françaises. Pot-au-feu aux deux viandes, tête de veau, marmite de tripes à la mode de Caen, la variété des plats est complétée par d’appétissantes salades géantes et même par certains produits de la mer ! Et alors le pied total, l’ambiance ! Le cadre qui mêle le bois, le rouge et le blanc, rappelle le décor typique de boucherie des Halles. L’équipe est jeune, dynamique, et apprêtée en tenue de boucher ! Cela donne même lieu à des échanges en louchebem, l’argot du métier ! Notre coup de cœur est ouvert tous les jours.
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Questions fréquentes :
personnel sympathique, le cocktail est délicieux ( lol) je reviendrais surement ! :)