DOMAINE DU PAVILLON
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Les vignes du Domaine du Pavillon s'étendent sur 9 hectares répartis sur un terroir d'arènes granitiques, exposés sud-est ce qui favorise la maturité du raisin et la vigne. La récolte se fait manuellement. Eric Villeneuve digne successeur de Maurice Lutz et de son ancien Clos du Pavillon produit un formidable côte roannaise rouge vieilles vignes 2009 très riche et complet avec des tanins souples qui enrobent un corps consistant ainsi qu'un excellent côte roannaise rosé 2009, gras et éclatant. Quant au côte roannaise 2008, en rouge, avec ses arômes de cassis et ses jolis accents minéraux est à découvrir aussi.
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DOMAINE DU PAVILLON se situe au Lieu-dit le Granger , 42820 Ambierle
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