LE GRAND SÉCHOIR

Un fruit d'exception, la noix de Grenoble. Un terroir unique entre les falaises du Vercors et les plaines de l'Isère. Des hommes qui ont façonné au fil du temps les paysages et planté dans la vallée 600 000 noyers afin de produire un fruit de haute qualité protégé par une Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1938 (en septembre et octobre 2018, on fêtera les 80 ans de l'A.O.C.). C'est tout cela et bien d'autres surprise que vous fait découvrir Le Grand Séchoir de Vinay. Un régal pour les yeux, pour l'esprit et pour les papilles à vivre en famille lors de visites ludiques, interactives et pédagogiques. Dans ce musée vivant, un ancien séchoir rénové de manière contemporaine, vous saurez tout sur la noix : de ses origines à ses utilisations diverses et variées, en passant par les gestes ancestraux des nuciculteurs ou les contes et les légendes à écouter avec les plus petits dans la nouvelle Cabane à Histoires. C'est toute la famille qui découvre les particularités de la noix et un patrimoine singulier. Une découverte qui se prolonge à l'extérieur avec le Conservatoire de noyers, l'Arboretum des noyers du monde entier et un magnifique parc paysager. Pour mettre en valeur ces paysages exceptionnels du Sud Grésivaudan, le Grand Séchoir accueille jusqu'en décembre 2018 une exposition Autour du Paysage, intitulée " Paysages de la vallée aux 600 000 noyers ". Un "paysa-géologue" curieux, étudie ce paysage pour percer le mystère de sa création. Ses conclusions sont évidentes : la nature et l'homme ont réussi une incroyable rencontre pour façonner le plus grand verger de noyers d'Europe ! Enfin, la noix de Grenoble reste un plaisir gourmand qu'il faut savourer sans modération. A l'Espace dégustation, les gourmands retrouvent les meilleurs produits fabriqués à partir de la noix : noix chocolat, noix caramélisées, croquants, bonbons, confitures, gâteaux, huile de noix, bière aux noix et, bien sûr, le fameux vin de noix. De grands moments à partager au Grand Séchoir, une visite parmi les plus Futés.