L'ÉTABLE DU BOUCHER

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Plaque millesim 2018

Rue de la Table Ronde, un chevalier du bon goût - Lionel - tient l'Etable du Boucher. Comme son enseigne le laisse penser, cette adresse est davantage destinée aux carnivores qu'aux végétariens. Accueil et service adorables en tout point par un épicurien qui partage sa passion pour une cuisine sachant faire simple et bon. Ambiance détendue entre amis dans une salle chaleureuse ou en terrasse pour dîner (service tardif) du mercredi au dimanche, des plats préparés à partir de produits bien sélectionnés. Des produits frais régionaux, des viandes vendues au poids comme chez le boucher et à consommer sur place. Toutes les sauces sont faites maison et quelques spécialités lyonnaises permettent de varier les plaisirs régionaux : salade lyonnaise, os à moelle gratiné, andouillette ficelle de veau... Sans oublier la belle assiette de fromages : rigote, tomme daubée, époisses, crottin du Pilat, reblochon, saint-marcellin, saint-félicien, emmental... Desserts du moment et carte des vins dans le même esprit d'exigence régionale. Une Etable du Boucher recommandée.

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Adresse et contacts :
L'ÉTABLE DU BOUCHER

6, rue de la Table Ronde
38200 Vienne
France
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Avis des membres sur L'ÉTABLE DU BOUCHER

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Situé dans une petite rue calme et tranquille de Vienne,en terrasse ou pas,cadre naturel avec une touche d'originalité, accueil fort sympathique et conviviale et une cuisine à vous délecter les papilles,merci à Amélie chef cuisinière et Loic pour ce moment de partage très apprécié. A renouveler rapidement, je recommande fortement :-)
Avis déposé le 07/07/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Un endroit très agréable. Les amateurs de viande ne sont pas déçus car elle est excellente ! Le patron Loïc reçoit chaleureusement ses clients et sait les conseiller.
Avis déposé le 29/12/2017
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