LA SCARPETTA

Tous les monuments romains de Vienne ne se visitent pas de la même manière. Au milieu du cours Romestang, la Scarpetta est un monument de gourmandise aux couleurs de l'Italie qui se visite toujours avec plaisir. Aux beaux jours, la magnifique terrasse sur le cours est une invitation à la Dolce Vita locale. Au bar, l'accueil se montre 100% adorable et prévenant pour nous faire monter à l'étage. Le ton est donné avec la moitié de Vespa qui semble sortir du mur, tandis que les photos encadrées noir et blanc nous emmènent dans les cinémas italiens. En haut de l'escalier, salles chaleureuses où l'équipe fait merveille pour nous servir une cuisine maison tout à fait divine. Le chef met des paillettes dans chaque assiette ! Bonheur absolu de savourer des pizzas à la pâte croustillante et fondante à la fois, composées de produits italiens simplement délicieux, à l'image de ce jambon truffé que le Futé n'est pas prêt d'oublier. Pizza et calzone généreuses pour toutes les envies, antipasti de grande qualité, salades, carpaccio et tartares dans le même esprit de fraîcheur, pâtes -les lasagnes maison sont une autre merveille ! -, délicieuses préparations d'escalope de veau... Sans oublier de laisser une belle place à l'incontournable et traditionnel Tiramisu maison qui se décline aussi en version Speculos Nutella. Carte de bières et vins, cocktails maison pour rendre le voyage encore plus beau. Eternel coup de coeur pour la Scarpetta.