LA SCARPETTA

Carpe diem : ça veut dire " cueille le jour présent ". Profite de l'instant et du bonheur d'être à La Scarpetta, un air d'Italie souffle au coeur de Vienne 100 % authentique du décor, avec de nombreuses photos noir et blanc de vieux films italiens, des assiettes révélant tous les parfums de l'Italie. Quelques marches pour descendre du niveau de la rue, bar très accueillant et cuisine ouverte. Rien à cacher pour cette adresse où l'on cuisine des produits de qualité en provenance d'Italie. Tout est fait maison et les assiettes se montrent aussi généreuses que savoureuses ! Quelques marches plus haut, une salle chaleureuse et un service parfait. Parfait comme ces plats qui satisfont toutes les envies d'Italie. Pizzas à la pâte de grande qualité garnies de produits sélectionnés avec soin. Classiques, spéciales, calzone, elles nous régalent. Mais La Scarpetta - qui veut dire " pantoufle " en italien - ne reste pas les deux pieds dans le même chausson ! Les antispasti maison sont divins, les salades pleines de fraîcheur, les pâtes se déclinent à l'envi, tartares et carpaccios sont réalisés avec d'excellentes viandes et servies avec de délicieuses pizzellas... sans oublier les scallopina alla milanese ou veniziana, valdostana, primarvera. Hamburgers maison si n'avez pas encore fait votre choix. Bien garder une place pour des desserts dans le même esprit de générosité et de qualité avec une panna cotta et un tiramisù exceptionnels. Apéritifs et vins italiens pour compléter le voyage. Coup de coeur pour cette destination gourmande.