AUBERGE DU VAL D'AINAN

04.76.06.54.14
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Plaque millesim 2018

Une authentique auberge de campagne. Au cœur de Saint-Geoire-en-Valdaine, cette auberge est installée dans un bâtiment classé, ancien relais de poste qui a conservé quelques trésors du passé, dont un escalier vieux de deux siècles ! Une belle maison tenue par Eric qui a su mettre en valeur l'Auberge avec ses 5 chambres et une bonne table de terroir. Accueil souriant pour vous régaler d'une cuisine réalisée par un véritable passionné. Derrière les fourneaux, Eric a appris au départ de sa grand-mère et puise désormais son inspiration dans les livres. Il faut s'installer sur la belle terrasse estivale ou profiter d'une salle à l'ambiance chaleureuse (il y a même un magnifique piano dans une salle privatisable pour une vingtaine de personnes). Cuisine maison préparée avec des produits locaux, notamment des viandes prises chez le boucher ou des fromages de la région. La carte change trois fois par an, mais on peut savourer toute l'année des terrines maison selon les saisons ou un foie gras maison et sa confiture du moment. Autres plaisirs à partager, des salades bien composées, une andouillette 5A, une souris d'agneau confite au safran ou un pavé de saumon au beurre d'épices douces. Mousse au chocolat pour terminer en douceur. Belle carte des vins pour des mariages mets et vins réussis. Il ne reste plus qu'à prolonger son séjour dans l'une des 5 chambres fonctionnelles et bien tenues (literie neuve avec couettes, équipements récents) afin de rayonner dans la région.

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Adresse et contacts :
AUBERGE DU VAL D'AINAN

Place Andrée Bonnin
38620  Saint-Geoire-En-Valdaine
France
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  • 04.76.06.54.14

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Avis des membres sur AUBERGE DU VAL D'AINAN

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_76378
5/5
Visité en novembre 2019
Nous avons passé un bon moment à l’Auberge du Val d’Ainan. Accueil chaleureux et bonnes cuisines. Nous reviendrons !
Avis déposé le 25/11/2019 
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