AUBERGE DE LA SUMÈNE
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Auberge proposant des plats de qualité faits maison, une cuisine mitonnée avec talent.
L'auberge de la Sumène arbore fièrement le logo AB. Depuis le printemps 2020, elle est certifiée agriculture biologique. 68 % sont d'ores et déjà labellisés, en provenance des producteurs de la région. Mais surtout, le chef Basile ne s'arrête pas en si bon chemin. Il mise sur la qualité et le fait maison pour une cuisine mitonnée avec talent. Originaire du Sud-Ouest, il prépare à la perfection le canard. La viande et les produits laitiers sont fournis par sa sœur, agricultrice. L'épicerie attenante permet de s'approvisionner avec ces mêmes produits bio. On aime !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA SUMÈNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
