RESTAURANT DE L'ALTIPORT

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT DE L'ALTIPORT

Plaque millesim 2018

Spectacle paradisiaque depuis la terrasse de L’Altiport au sommet de l'Alpe-d'Huez. Des sommets atteints par la cuisine du chef Philippe Piloz, membre du Collège culinaire de France, et par Véronique Sarret en salle. Dans ce cadre merveilleux, l'accueil et le service se montrent à la hauteur pour nous faire partager tous les plaisirs d'une table d'exception accessible à tous. En effet, malgré l'altitude, les tarifs ne s'envolent pas ! Produits du terroir, générosité des saveurs avec les spécialités de nos montagnes préparées avec les meilleurs produits artisanaux de petits producteurs. Labellisé Famille plus, L’Altiport fait décoller toute la famille. Destination bonheur.

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Informations et horaires sur RESTAURANT DE L'ALTIPORT

Collège Culinaire de France. Fermé de mai à juin et de septembre à novembre. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Ouvert toute la journée non-stop pour limonade et solarium. Menu enfant : 10 €. Suggestions de 14 € à 30 €. Menu : 30 €. Plats à emporter sur demande.

Message du propriétaire de RESTAURANT DE L'ALTIPORT

Le Restaurant de L'ALTIPORT est situé dans la partie haute de la station, sur une aire créée en hommage à Henri GIRAUD, pionnier de l'aviation de haute montagne.

Philippe PILOZ et sa compagne Véronique SARRET ont repris ce chalet restaurant en 1989.

Philippe PILOZ est un chef chevronné expert en cuisine traditionnelle et innovante.

Les Plats

* Risotto forestier


* Risotto aux potimarrons


* Tête de veau sauce gribiche


* Suprême de poulet fermier label rouge à la forestière


*Rôti au lard Colonnata


* Jarret de veau au citron


* Tartiflette au reblochon - Salade verte et charcuteries


* Saint Jacques à la coco-coco


Les Gourmands...disent

* Faisselle de fromage blanc


* Faisselle de fromage blanc crème ou coulis


* Faisselle de fromage blanc crème et coulis


* Île Flottante au "Chocolat coco"


* Tarte au citron meringuée


* Baba au rhum


* Pommes confites au beurre, sablé, glace caramel


* Carte des glaces


Les Entrées

* Salade d'épinards frais - saucisson Lyonnais pistaché


* Saint Marcellin gratiné sur tartine


* Velouté de lentilles vertes du Puy


* Gâteau de foie de volaille tradition


* Ballotine de foie gras


Avis des membres sur RESTAURANT DE L'ALTIPORT

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Restaurant incontournable
Nous avons adorés même aimés cet endroit. Équipe adorable, cadre exceptionnel.
Avis déposé le 29/02/2020 
zoe
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2016
On se régale à l'Altiport ! Nous avons passé un excellent moment en famille sur les conseils du Petit Futé. C'est une excellente table avec d'autres choses à la carte que les raclettes et fondues habituelles.
Avis déposé le 15/02/2016 
5/5
Une adresse confidentielle, puisque excentrée de l'avenue principale de la station... mais une adresse d'exception à découvrir.
Dès l'entrée, nous avons apprécié le cadre avec un décor montagnard, mais raffiné : tables nappées, lumières tamisées et même des bougies sur chaque table. Le serveur nous a proposer de déguster de magnifiques huîtres, une salade pain d'épice/chèvre; pour la suite, nous nous sommes laissés tenter par un choux farci au saumon/ Saint Jacques sauce au gingembre, un risotto langoustine et un carré d'agneau à la cuisson parfaite.

Cet établissement est sans conteste, parmi les meilleurs en qualité de service et de cuisine à l'Alpe d'Huez.
Avis déposé le 11/03/2014 
4/5
Nous avons passé un délicieux moment entre amis. Merci pour cet accueil charmant et pour cette cuisine généreuse et raffinée. Rien à voir, avec certains "attrape-touristes" comme il peut en avoir dans la station.
Avis déposé le 20/02/2012 
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