L'ARMOIRE À CUILLERS

Que vous découvriez Crémieu ou que vous soyez un habitué de ce village médiéval, l'Armoire à Cuillers est votre repère gourmand. Impossible de manquer la belle terrasse installée sur une grande place face à l'Office de tourisme. On se croirait quelque part entre Montmartre et la Provence, magnifique. La douceur de vivre estivale se prolonge en toute saison grâce à la gentillesse de Perrine qui a su s'entourer d'une équipe féminine professionnelle, efficace et souriante. Une équipe qui met véritablement la main à la pâte, puisqu'à l'Armoire à Cuillers tout est fait maison, même la pâtisserie et les mignardises. Privilégiant les produits locaux, les produits bio et de saison, Perrine réalise et réussit des associations de saveurs formidables, comme pour ce " simple " tartare de boeuf charolais au confit de citron, gingembre, orange et céleri. Une tuerie. Les végétariens et végétaliens prennent aussi leurs couverts dans cette Armoire avec des propositions adaptées à chaque régime alimentaire. Desserts pas chers et à tomber avec une panna cotta maison à la chicorée. Carte des vins également surprenante avec 76 références de vins " nature " (biodynamie) servis dans le même esprit de partage.