L'ARMOIRE À CUILLERS

Que trouve-t'on dans cette Armoire à cuillers ? On y trouve Perrine qui nous reçoit comme chez elle, vous faisant entrer dans sa cuisine où elle prépare ses plats devant vous, sans rien vous cacher ! Mais avant d'entrer dans cette délicieuse Armoire, impossible de ne pas remarquer la belle terrasse installée sur la place face à l'Office de Tourisme. Une place privilégiée afin de profiter de la beauté de Crémieu et d'une certaine douceur de vivre. Une douceur de vivre qui se prolonge et s'accentue naturellement grâce à la cuisine maison de Perrine. Pas de mystère, ici tout est fait maison avec des produits locaux en provenance d'artisans du goût - Perrine choisit de préférence le bio et les circuits courts - pour des plats de saison sains et savoureux qui prennent volontiers des accents végétariens, mais pas que... Dans une salle joyeuse et colorée, la carte proposait en ce début de printemps une Verrine au fenouil et bleu d'Auvergne, éclats de noisette. Côté végétarien pour continuer, un étonnant et très réussi Buddha Bowl (quinoa rouge, fondue de poireaux, chou-fleur en crudités, betterave cuite et chèvre frais, vinaigrette au curcuma et petit granola). Mais encore, une cuisse de poulet rôtie au zaatar, pommes de terre au four et épinards ou un Sauté d'agneau à la niçoise, pommes de terre au four. Tout est bon, de saison et fait maison jusqu'aux desserts avec un fondant au chocolat ou une faisselle au miel et mantecao. Limonade maison elle aussi, thés bio peuvent accompagner un repas à partager entre ami(e) s dans une ambiance détendue. Une Armoire à cuillers où la chef cuisine sérieusement sans se prendre au sérieux pour le plaisir de tous, le Futé adore.