BEAU RIVAGE
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Restaurant avec terrasse et hôtel en face d'une plage privée assurant une cuisine traditionnelle aux produits de qualité
Soyez Futé et imaginez un instant : une belle maison en face du lac de Paladru, une terrasse pour les beaux jours et une salle largement ouverte vers le lac les autres jours de l'année, une plage privée juste en face et, dans votre assiette, les spécialités de la région. Arrêtez de rêver et rendez-vous immédiatement au Beau Rivage, le restaurant où vos rêves deviennent réalité. Sur les rives du lac bleu, on se gare facilement au parking réservé à la clientèle de la maison. Si l'hôtel et le restaurant partagent les mêmes murs - il faudra d'ailleurs réserver une des chambres qui ont entièrement été rénovées en 2014, pour prolonger son séjour et profiter de tous les délices du restaurant -, les propriétaires ne sont pas les mêmes. Mais ce qui ne change pas entre les deux établissements, c'est le sens de l'accueil. Que l'on vienne à deux en amoureux, en famille ou en groupe d'amis, on est toujours aussi bien reçu. Sur des tables bien mises, on savoure une cuisine traditionnelle avec les spécialités du lac et de la région en vedette et des produits dont la provenance est garantie de qualité (poissons de chez Lachenal, primeurs du Jardin du Village, fromages de chez Beaude à Montferrat, chocolat Bonnat...). Formules grenouilles (25 €) à volonté, poissons de lac et d'autres spécialités régionales comme cette tête de veau sauce gribiche. Mais encore un foie gras maison, du saumon fumé avec de belles marinades, un crousti-fondant de porcelet ou un fliet d'omble chevalier sauce champagne. Carte des vins soignée.
Avis des membres sur BEAU RIVAGE
La cuisine est excellente, fraîche, de saison et régionale.
Le service est impeccable.
Vivement la réouverture après les travaux...