CHAVANT
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Adresse gastronomique avec terrasse offrant une cuisine traditionnelle et créative aux produits de qualité et de saison.
Chavant fait partie de ces maisons qu'il faut visiter avec gourmandise. Une maison où l'on retourne le plus souvent possible pour profiter de tous les bonheurs d'une maison d'exception installée à Bresson depuis... 1852 ! Manger chez Chavant, c'est s'offrir une bouffée d'air pur à quelques minutes de Grenoble, s'offrir un moment de bonheur ponctué d'innombrables plaisirs dans une maison de famille où l'on est toujours reçu avec le même sourire. Cuisine par le chef Fabien Capogna qui travaille de beaux produits locaux à savourer sur la terrasse fleurie ou dans une salle tout en élégance. Ne pas manquer un fameux homard bleu. Excellent service autour de Guillaume Bliguet. Institution.
Avis des membres sur CHAVANT
En revanche les mises en bouche sont toujours agréablement équilibrées et les plats classiques sont savoureux, comme par exemple les St Jacques simplement poêlées ou le filet de boeuf grillé. Enfin, les desserts ne m'ont jamais déçue!
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