CHEZ MAMIE LISE

Restaurant savoyard |

L'avis du Petit Futé sur CHEZ MAMIE LISE

Plaque millesim 2018

Plus qu'une simple beauté, c'est une véritable cure de jouvence qu'a connu Mamie Lise. Un travail de titan puisque chaque planche, chaque poutre a été démontée, nettoyée, poncée pour refaire entièrement les 3 salles du restaurant afin d'accueillir les gourmands – les salles pouvant recevoir en totalité plus d'une centaine de personnes ! – dans le plus grand confort et dans un décor magnifique. Mamie Lise, c'est une belle histoire qui perpétue le meilleur de la tradition tout en l'adaptant à la modernité. La tradition, c'est aussi la passion d'un chef, l'excellent Patrice Clerc, en place depuis 10 ans. Un chef qui ne sélectionne que de bons produits frais pour composer des plats qui nous emmènent vers les sommets. La modernité, c'est une nouvelle cuisine entièrement repensée pour une qualité encore améliorée de travail et de service. Résultat : du bonheur à chaque instant, des saveurs à chaque bouchée. Balade dans les alpages avec Mon bouquet de salades tendres en croustillant de Reblochon et miel des montagnes. Balade régionale avec Ma terrine du moment (maison bien entendu) ou Ma Soupe de poissons du lac Léman. Cuisine personnelle qui enchante tous les palais avec Mon omble chevalier cuit à l'unilatérale, risotto d'épeautre et champignons de saison ou Mon cœur d'aloyau façon Rossini et mes grosses frites maison. La carte offre bien des plaisirs gourmands : déclinaisons de tartares, diots artisanaux rôtis et soufflé de polenta au beaufort, sans oublier – évidemment – les délicieuses spécialités fromagères (fondues, tartiflette, raclettes dont une Dégustation aux 5 fromages à ne surtout pas manquer). Spécialité de Mamie Lise, la fameuse Manigodine fumée, un « must ». Belle sélection de vins des Alpes. Chez Mamie Lise, c'est le bonheur retrouvé d'une authentique adresse régionale et gourmande.

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Informations et horaires sur CHEZ MAMIE LISE

Ouvert toute l'année. Fermé de la dernière semaine de juin jusqu'au 13 juillet. Tous les jours le midi et le soir. Plat du jour : 14,20 €. Menu du jour : 23 € (uniquement les midis en semaine). Menus 35,80 € et 45,20 € midi et soir. Suggestion gourmande : 45,20 €. Menu enfant : 14 € (jusqu'à 12 ans). Terrasse.

Services :

Message du propriétaire de CHEZ MAMIE LISE

Bonjour et bienvenu chez nous,

Autrefois, Le sarto était l’endroit convivial où se retrouvaient les travailleurs des vignes, la « Cosena » la cuisine, et la Galeta signifie le « grenier », en patois savoyard.

A vous de choisir votre salle de repas, dans un décor typiquement savoyard, pour venir découvrir ma cuisine d'aujourd'hui, dans cet atmosphère d'autre fois...

A très bientôt en notre compagnie,

Mamie Lise

Avis des membres sur CHEZ MAMIE LISE

Note générale : 4.1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
88 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellentes spécialités savoyardes. Le cadre tout en bois donne le ton. Les assiettes sont belles et la présentation soignée. Bon moments pour connaître les spécialités. Très savoureux.
Avis déposé le 23/07/2013 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon moment, des produits de bonne qualité et bien préparés, et l'ambiance de la déco bien savoyarde. Un bon endroit en effet pour découvrir les spécialités du coin.
Avis déposé le 02/07/2013 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très sympa, le cadre, les plats, l'ambiance. Le samedi soir, beaucoup de monde, il faut bien réserver, mais bonne ambiance. Très chaleureux.
Avis déposé le 12/05/2013 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Réservation obligatoire: c'est bondé. Y aller pour manger les spécialités savoyardes. Très bon gratin de reblochon au miel. Cadre typique mais que de bruit!
Avis déposé le 07/04/2013 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre, ambiance déco chalet alpin en plein centre, et spécialités délicieuses. Un bon restaurant.
Avis déposé le 06/03/2013 
4/5
un régal avec les cuisses de grenouilles et le foie gras maison à recommander...l'acceuil est excellent bone adresse...
Avis déposé le 19/08/2012 
4/5
Cadre typique et spécialités délicieuses. En fin de semaine, il y a pas mal de monde, et on vous conseille de réserver. Les produits régionaux sont très bien cuisinés, et le service à la hauteur.
Avis déposé le 13/08/2012 
4/5
Cadre chaleureux tout en bois, comme les chalets savoyards de montagne. Spécialités délicieuses. Service speed mais succès oblige.
Avis déposé le 10/07/2012 
2/5
Très déçue ! Tout d'abord, nous avions à peine commencer à boire notre apéritif que l'on nous apportait notre plat ! Ensuite, la fondue savoyarde n'était pas liée : au centre le fromage en paquet très élastique et autour très liquide. Pour un resto savoyard, ne pas envoyer une bonne fondue, c'est un comble! Pour le dessert, le moelleux blanc noir, rien d'exceptionnel et nous avons cherché le chocolat blanc!!! Sinon superbe cadre !
Avis déposé le 29/02/2012 
4/5
Un petit restaurant où l'on mange très bien, j'ai particulièrement bien aimé la fondue. La présentation des plats est originale, les assiettes sont bien garnies. Par contre il y a du monde et le service est parfois long. Les prix sont correctes.
Avis déposé le 13/02/2012 
4/5
un repas en famille dans un décor extra, des spécialités copieuses et excellentes
, un serveur disponible; bref à ne pas manquer.
rej 84
Avis déposé le 20/09/2011 
2/5
Produits corrects mais catastrophes en série... A 4 nous avons vécu erreurs sur erreurs...
L'apéritif maison : à la pêche annoncé à la carte, supprimé "on ne le trouve pas bon"...Un champagne au gout douteux de blanc de blanc....
1 Pichet de rosé servi chaud, "on a pas de solution on va vous apporter des glaçons" oups
1 entrée avec un cheveu dans la salade, ok passe ça arrive... oups
1 rouget servi avec des pâtes alors que sont annoncées des pommes gaufrettes en accompagnement à la carte... "ah désolé le cuisinier n'a pas du pouvoir le faire comme d'habitude, mais de toute façon les patates sont pour la déco dans ce plat, vous n'en n'auriez pas eu beaucoup....." oups
1 dessert où le serveur se trompe de commande.... re oups
Des serveurs se disputant limite devant nous....
Allez un point positif les produits nous on paru frais, les frites bonnes,
Nous avons fini par en rire mais ....
Avis déposé le 24/08/2011 
4/5
Très bon restaurant, on y mange très bien et dans un cadre très original et sympathique! Seul bémol, le prix des vins, pas une bouteille à moins de 18€!
Avis déposé le 12/08/2011 
3/5
Une décoration typiquement savoyarde style chalet,de petites tables avec des nappes à carreaux,ça donne envie de rentrer.Le personnel est sympathique,la cuisine OK.Bonne formule pour le midi, bon rapport qualité prix.Un moment agréable, du choix dans les plats.Ce n'est pas de la grande cuisine,mais pour une petite pause entre amis le midi, c'est sympa.
Avis déposé le 05/08/2011 
2/5
cadre adapté aux menus
mais apparemment, pas eu de chance ce jour-là : 3 erreurs cumulées en 1 soir, 1- l'entrée servie avec l'apéritif, 2- le plat de résistance ultra épicé mais pas indiqué dans le libellé du menu ni indiqué par le serveur, 3- erreur dans l'addition en nous comptabilisant 2 menus au prix supérieur à ceux pris ; vraiment déçu
salut
Avis déposé le 25/07/2011 
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