LA TABLE-ÉPICERIE AIX&TERRA
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Une nouvelle adresse plaisir pour Valence, tonique et savoureuse. Au rez-de-chaussée de l'hôtel Ibis Valence sud (face au Géant Casino), vous vous installez dans une ambiance lumineuse à la décoration typée Provence. Pour vous installer : une enfilade de tables hautes où l'on s'installe de manière conviviale, des banquettes face à la piscine, quelques tables rondes. Sur l'écran plat : un film sur la fabrication des ingrédients de la maison. Dans les assiettes : une cuisine du soleil concoctée à base de produits frais et d'ingrédients estampillés Aix&Terra, concoctés non loin de là dans la Manufacture de la griffe à Saulce-sur-Rhône. Le plateau découverte aligne les tartines délicieuses : tapenade/anchois, artichaut/parmesan, chèvre chaud/miel, chèvre frais/truffe, caviar de tomates confites/jambon cru, etc. Également un rayon épicerie avec les condiments et les divines compositions de la maison, tapenades savantes, huiles, vinaigres, sels, épices, confitures, crèmes de chocolat... Une nouvelle adresse dans le même esprit vient d'ouvrir dans l'enceinte de Marques Avenue à Romans.
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