KIM PHAT
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Un restaurant vietnamien et thaïlandais sur la Nationale, au début de la ville lorsqu'on arrive du sud, qui propose les plats habituels dans ce genre d'établissement (nems réussis qu'on peut aussi découvrir dans "l'assiette du bonheur", bel éventail d'entrées). Mais il permet également de découvrir de nombreuses "spécialités de la maison", avec des brochettes (bœuf, gambas, crevettes, noix de saint-jacques), cassolettes (fruits de mer ou gambas thaï, canard au gingembre) et viandes ou poissons cuits sur la pierre. Bœuf lock lack, saint jacques au basilic thaï, fondue : un savant et fin mélange des épices et des sauces, en toute simplicité. Il est également possible de se faire préparer les plats pour les emporter. Une adresse qui fut créée il y a douze ans, changeant des "buffets à volonté".
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