CLOS FOUGÈRES

Dans les coulisses du fruit... A noyau, à pépins, à coque... Cette ferme familiale depuis 1882 produit plus de vingt fruits différents. En agriculture raisonnée : pêches, abricots, cerises. En bio : prunes, fraises, framboises, mûres, groseilles, cassis, châtaignes, noix, noisettes, amandes, pommes, poires, nashis, raisins, figues, kiwis, kakis, nèfles, coings... Sans oublier une large gamme de fruits rares : pêches plates, pêches sanguines, nectarines sanguines, mini-pêches, abricots à chair blanche, feijoa, goji... Et des produits dérivés : confitures, jus de fruits. Les fruits sont cueillis à la main à maturité. On peut même participer à la cueillette. Outre les fruits, le Clos produit des vins bio rouges, blancs et rosés en cépages syrah, chatus, marsanne, roussane. Enfin, des légumes et plantes aromatiques de saison, toujours bio (feuille sèche ou huile essentielle). Ce Clos propose des ateliers pendant les vacances, accueille des anniversaires à la ferme pour les enfants, organise des cours d'entretien des arbres fruitiers pour les adultes. Et si le site vous plaît vous pouvez séjourner dans l'un des cinq gîtes de la ferme.