MANOIR LE ROURE
On admire le parc du domaine avant de s'installer dans l'orangerie aux magnifiques baies vitrées. Agréable foie gras accompagné d'une étonnante réduction de chocolat amer. Une réussite. Puis filet de saumon grillé mariné soja et curry de parfaite cuisson avec ses carottes confites, fenouil et gingembre. Déclinaison de saison autour de la fraise pour finir. Belle sélection de vin au verre avec, en bio, un Crozes en rouge, un Saint Jo' en blanc. Dans un coin du parc, un espace est désormais réservé à la Garçonnière, paillote : Tapas en été, chalet en hiver
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Avis des membres sur MANOIR LE ROURE
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