LE VIVARAIS
Cuisine française
•
€€€
Y aller et contacter
04.75.94.65.85
2024
Recommandé
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2024
Hôtel-restaurant à Vals-les-Bains élaborant une superbe formule déjeuner au bon rapport qualité-prix.
S'il a perdu son macaron, Stéphane Polly continue à nous régaler et nous impressionner en déclinant avec talent les produits du terroir ardéchois en une cuisine légère, créative et très goûteuse. Par exemple, à la carte du printemps, truite rose d’Ardèche, katsuobushi crème aigrette de l’Areilladou et huile de ciboulette ou poitrine de cochon confite aux épices, fricassée de légumes du moment et pour finir châtaigne en texture, safran bio d’Ardèche et agrumes. Le plus : la formule déjeuner le midi avec un très bon rapport qualité-prix. Que du bonheur !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LE VIVARAIS
4.8/5
5 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE VIVARAIS compte 5 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE VIVARAIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE VIVARAIS en cliquant ici
LE VIVARAIS se situe au 5, rue Claude Expilly , 07600 Vals-Les-Bains
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Accueil très correct dans un cadre classique, qui manque à mon goût d'un peu d'originalité
Bon produits, en grande partie régionaux. Service correct et professionnel. Je recommande sans hésiter ce restaurant étoilé en particulier au déjeuner, vous ne serez pas déçu et cela sans vous ruiner.