Résultats Caves - Maisons des vins à Orschwiller

L'avis du Petit Futé sur CAVE LES FAITIERES D'ORSCHWILLER

Plaque millesim 2022

Fondée en 1957, cette belle cave viticole doit son nom aux tuiles faîtières qui coiffent son toit. Dans le caveau de dégustation, un vaste comptoir en bois invite les clients à découvrir d'excellents vins : les Grands Crus issus du Praelatenberg sont vraiment délicieux. Un petit musée attenant expose des fûts en bois et des outils dont se servaient jadis les vignerons. Avis aux amateurs de crémant d’Alsace : la cave fait partie du Top 10 des Meilleurs Effervescents du monde !

5/5 (2 avis)
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Informations sur CAVE LES FAITIERES D'ORSCHWILLER

Certification HVE3. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h ; dimanches et jours fériés de 10h à 12h et de 14h à 18h. Visite de cave, du vignoble et dégustation commentée : sur RDV. Musée de la vigne. Boutique en ligne.

Informations supplémentaires

La Cave "Les Faîtières"

La Cave "Les Faîtières" compte 64 viticulteurs animés par une même passion, ils cultivent 140 ha de vignes selon les méthodes de la viticulture raisonnée.


Au moment des vendanges, tous les efforts se concentrent sur la transformation des raisins.


Par la suite, le Maître de Chai, animé par la passion de son métier met tout son savoir-faire en oeuvre pour obtenir les meilleures cuvées.


Grâce à la qualité de la vendange et à cette maîtrise de la vinification, notre Cave s'est vue décerner le prix d'excellence 2017 au Concours Général Agricole de Paris.


Venez découvrir et déguster ces remarquables vins, dans un cadre chaleureux et accueillant.


Et, laissez vous séduire...

VENDANGES 2018

Après quelques belles rincées printanières, favorisant une croissance végétative spectaculaire et une charge en raisins prometteuse, l’été 2018 a été très chaud et très sec, avec de nombreuses journées franchement torrides !


Au mois d’août, nous évoquions des vendanges précoces, mais dans la recherche de l’excellence, nous          avons observé la nature, les vignes, les raisins, nous avons réfléchi, pour patienter jusqu’à la maturité optimale de notre récolte.


Les vendanges n’ont pas été si précoces, nous n’avons en effet démarré que lundi 3 septembre avec la récolte pour la semaine des raisins destinés à nos prestigieux Crémants, pour terminer la vendange de nos nobles vins tranquilles lundi 1er octobre avec les Riesling.


 


Les vendanges tardives 2018 seront bien sûr réalisées ultérieurement.


 


Pendant ces quatre semaines de belles vendanges 2018, le ciel presque constamment radieux et une assez forte chaleur ont été très bénéfiques à nos raisins et agréables pour nos vendangeurs.


Nous avons pu vendanger presque sans discontinuer.


 


La récolte a été très belle, les raisins très sucrés et fruités.


 


Au vendangeoir puis en cave, notre travail soutenu et étudié, ainsi que nos moyens techniques traduisent et traduiront tout l’hiver les partitions aromatiques de la nature en délices viniques.


 


Vous pouvez dès à présent déguster et acheter notre pur jus de raisin Muscat 2018, non fermenté.


 

Message du propriétaire CAVE LES FAITIERES D'ORSCHWILLER

La Cave d'Orschwiller-Kintzheim "Les Faîtières", idéalement située sur la route des vins entre Strasbourg et Colmar, vous propose depuis 1957 ses Vins et Crémants d'Alsace. Le prestigieux terroir du Haut Koenigsbourg confère à nos vins un caractère exceptionnel : nos vignes réparties sur les communes d'Orschwiller, Kintzheim et Saint Hippolyte nous permettent d'offrir à travers nos vins le meilleur des terroirs de ces 3 villages.

Avis des membres sur CAVE LES FAITIERES D'ORSCHWILLER

2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
découvertes68
5/5
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Très bons vins !
Arrêt au hasard du choix du PF... Merci les vins sont réellement Dééélicieux, et pour ne rien gâcher, l'accueil très agréable ! Nous reviendront surement. Merci
goyette
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Belle très belle cave.... Produits magnifiques... Plusieurs médailles... Un spécial coup de Coeur pour les vins d'Olivier... Un grand gaillard au Coeur tendre qui met beaucoup d'amour et de sentiments dans ses vins...
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