EARL DE LA CROIX SOLEIL
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Le Gaec De La Croix Soleil est un service agricole situé à Saint-Angel. Fondé en 2005 par Sylvie Mercier, il se spécialise dans la production de canard gras, de foie gras et de volaille fermière. Le Gaec dispose également d'un abattoir volaille et d'un labo de transformation. En 2011, Sylvie Mercier et Hervé Chemel s'associent pour créer le Gaec La Croix Soleil. En 2017, ils achètent un local à Désertines et y ouvrent un magasin de producteur ainsi que des espaces de restauration. Le Gaec est soucieux de proposer des produits locaux, simples et bons.
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EARL DE LA CROIX SOLEIL se situe au Le Mont La Croix Soleil , 03170 Saint-Angel
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