LA RUCHE DES COMBRAILLES
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Christine et Philippe Croizet apiculteurs producteurs en Auvergne, sont installés sur la commune de Ronnet depuis 1988. Leur exploitation apicole compte actuellement 300 ruches réparties sur un rayon de 150 km autour de la miellerie. Vous pouvez venir sur place leur rendre visite. Ils vous expliqueront leur travail, la vie des abeilles, la récolte du miel. Dans la salle d'exposition vous pourrez admirer une colonie d'abeilles au travail dans sa ruche vitrée. Vous découvrirez également la vie fascinante des abeilles grâce à une vidéo. A l'issue de la visite ils vous proposent une dégustation de pains d'épice fabriqués chez eux avec 50 % de miel, nature (Laurier d'Or Européen 1995) : au chocolat, aux oranges, aux fruits confits macérés dans le rhum, aux pruneaux. Miel de fleurs sauvages, miel toutes fleurs, miel de châtaignier, miel d'acacia, miel de bourdaine...
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