2025
Y aller et contacter
Élégant restaurant proposant une cuisine bistronomique de saison, signée par le chef Sébastien Martel, au cœur de Montluel.
Au cœur de Montluel, il est aisé de stationner à proximité du Cheval Blanc, belle maison à la façade colorée. On est toujours bien reçu chez le chef Sébastien Martel et son épouse Aude qui nous accueillent dans une salle aux lignes actuelles. Authentique passionné, le chef nous offre sa vision créative d'une cuisine qui nous emmène sur de délicieux chemins de traverse. Au déjeuner, un menu au rapport qualité/prix remarquable à base de produits frais et si possible locaux. La carte des vins, notamment en bio, offre de belles références.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CHEVAL BLANC
Ouvert du lundi au vendredi le midi ; du mardi au vendredi le soir. Menus de 31,50 € à 42 €. Formule du midi : 18,90 €.
Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Entrée sublime
L’espadon était superbe
Mais le veau malheureusement beaucoup trop nerveux ????, il faudrait changer de morceau plus tendre (peut-être dans la noix de veau)
Dessert bon à part le caramel au beurre salé ben beaucoup trop salé