2025
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Élégant restaurant proposant une cuisine bistronomique de saison, signée par le chef Sébastien Martel, au cœur de Montluel.
Au cœur de Montluel, il est aisé de stationner à proximité du Cheval Blanc, belle maison à la façade colorée. On est toujours bien reçu chez le chef Sébastien Martel et son épouse Aude qui nous accueillent dans une salle aux lignes actuelles. Authentique passionné, le chef nous offre sa vision créative d'une cuisine qui nous emmène sur de délicieux chemins de traverse. Au déjeuner, un menu au rapport qualité/prix remarquable à base de produits frais et si possible locaux. La carte des vins, notamment en bio, offre de belles références.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CHEVAL BLANC
Ouvert du lundi au vendredi le midi ; du mardi au vendredi le soir. Menus de 31,50 € à 42 €. Formule du midi : 18,90 €.
Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Recommandé vivement
Frais, des patrons sympas … je recommande à 100 %
Gros coup de cœur pour le moelleux au chocolat cœur pistache, un régal !
Questions fréquentes :
En période de grande affluence une aide supplémentaire en service sera appréciée.
Très bonne cuisine et bons vins également.
Merci de la part d'un ancien pro.