HÔTEL-RESTAURANT LA CROIX DES BOIS

Au cœur de la forêt des Colettes, Sumara et Jozef sont les propriétaires du restaurant de La Croix des Bois. Ils vous accueillent dans une salle de 30 couverts et dès les beaux jours sur la terrasse de 10 couverts avec vue panoramique sur la vallée de la Sioule. Le chef navigue entre cuisine traditionnelle française et de la région et cuisine méditerranéenne. Tout est fait maison et la carte change deux fois par an. Vous dégustez, salade de gésiers, puis flet de truite mariné en papillote ou pintadeau farci au jus de pineaux des Charentes, truffade en croûte ou tendregal de bœuf nature ou sauce au bleu, pour finir avec les profiteroles. Dès l'automne, vous trouverez les gibiers. Il propose aussi un menu ou plat végétarien. Quatre fois par an, ils organisent des soirées de thème, comme en juin la soirée moule frite, et des menus festifs pour toutes les occasions. La carte des vins de la région et d'ailleurs est très correcte. Accueil charmant pour cette adresse familiale !