LA BOULE DE NEIGE ^{* * *}

Une Boule de Neige que l'on voudrait lancer à tous nos lecteurs comme une boule d'amour. Dire que cette adresse a du charme est bien en-dessous de la vérité. C'est un cocon romantique où les amoureux (de la montagne et de leur partenaire) adorent se retrouver été comme hiver. Il faut dire qu'Eugénie a su créer une atmosphère à nulle autre pareille. Elle a semé des flocons de bonne humeur partout autour d'elle, dans une auberge située au cœur de Saint-Chaffrey devenue un petit paradis. A quelques mètres d'un parking, facile d'accès, et au pied du domaine skiable de Serre-Chevalier -certaines chambres ouvrent leur balcon directement sur le domaine-, cette Boule de Neige nous fait fondre de bonheur. Les chambres sont de véritables nids douillets, parfaitement aménagées pour un séjour de grand confort et des nuits reposantes après des journées bien remplies. Du parquet haut de gamme, une salle de bain spacieuse avec baignoire, télévision à écran plat... La Boule de Neige dispose encore d'une suite familiale en duplex pouvant recevoir jusqu'à 6 personnes (une suite de charme qui nous fait totalement craquer !). L'autre grand bonheur de la maison se savoure à la table du restaurant. Ouvert uniquement aux clients de l'hôtel, dans un cadre ravissant avec sa cheminée, il propose une cuisine de haute qualité, faite maison, réalisée avec des produits régionaux de saison. Le petit déjeuner offre le même niveau de qualité avec des pains différents, des confitures maison, de vraies viennoiseries, des fromages et charcuteries du terroir...