LA MAISON DE CATHERINE

Hôtel |
Chemin des Blés
Puy-Saint-Pierre

05100 Briançon
France

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L'avis du Petit Futé sur LA MAISON DE CATHERINE

Plaque millesim 2018

A 10 minutes à peine de Briançon, nature et ressourcement s'ouvrent à nous sur les hauteurs de Puy-Saint-Pierre " belvédère de la Durance ", sur le domaine de Serre-Chevalier. Une adresse destinée à tous ceux qui sont en quête de sérénité, de pleine nature et de montagne, mais aussi de plaisirs gourmands, car Futé le précise, la maison de Catherine fait partie des meilleurs restaurants de la région. Et puis on aime cet imposant chalet de bois qui offre tous les beaux clichés de montagne. Karine et Arnaud nous reçoivent " comme à la maison " dans un esprit familial comme on les aime. Les onze chambres offrent tout le confort, dans une ambiance boisée. L'autre belle surprise, c'est le restaurant ! Arnaud aux manoeuvres, ce chef passionné nous présente des plats de terroir étonnants, dans une cuisine de tradition, à la fois raffinée et créative, élaborée avec les produits locaux, et, pour la plupart, bio. Ici on ne triche pas avec la qualité : on lave, on épluche, on taille, on cuit, on mijote... Bref, on cuisine vraiment ! Prenez donc de la hauteur, retrouvez les produits du marché et des producteurs locaux dans de belles assiettes, le temps d'un séjour gourmand ou d'un repas d'exception... Voici une adresse pour retrouver le temps de vivre, une adresse secrète qui monte, qui monte...

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Informations et horaires sur LA MAISON DE CATHERINE

Fermeture en novembre. 11 chambres. Petit déjeuner inclus. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restauration (menus à 26 € et 34 €).
Services :

Message du propriétaire de LA MAISON DE CATHERINE

Bienvenu dans notre maison, en pleine nature, au sommet du belvédère : Puy Saint Pierre, à 5 kilomètres de Briançon. La vue magnifique sur la vallée de Serre-Chevalier offre un panorama à 360° jusqu'à Montgenèvre ainsi que l'Italie. 


 

Des saveurs locales...

Nous avons le plaisir de vous accueillir autant pour un séjour touristique qu’un séjour d’affaires, et pour un ressourcement qui se vit au rythme des saisons, avec des déjeuners aux saveurs locales, montagnardes et gastronomiques. 


Un cocoon pour se ressourcer...

Notre établissement a été pensé comme un cocon dédié au repos, dans un environnement de bois et de mélèze, notre cuisine toquée au Gault et Millau comme un découverte des saveurs et des produits locaux. 


Ski, ballades, randonnées...

A 5 minutes du départ des pistes de Serre-Chevalier l'hiver, et au coeur de la vallée et du Parc des Ecrins pour les activités d'été, votre séjour ici sera inoubliable.


Avis des membres sur LA MAISON DE CATHERINE

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Copieux, et délcieux
Restaurant très convivial, au dessus de briancon. La cuisine est délicieuse, copieuse, et c'est d'un très bon rapport qualité prix. Ambiance chaleureuse, je recommande !
Avis déposé le 28/01/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Très sympa, sur les hauteurs de Briançon ! Assiettes où les mets sont disposés avec soin, du travail, du produit local et fait maison, et le service est aux petits oignons : super adresse !
Avis déposé le 15/01/2019
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