GAEC CHEZ LE PROUX
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Agriculture Biologique. Produits laitiers fermiers. Faisselle, fromages blancs battus, frais, affinés, crème, beurre, yaourts, œufs.
C'est dans la ferme certifiée en Agriculture Biologique des parents de Joseph qu'avec Juliette, ils élèvent à présent une cinquantaine de chèvres, une douzaine de vaches et une trentaine de poules permettant de proposer des œufs en vente directe. Ils transforment le lait dans leur fromagerie, en une gamme d'environ vingt produits laitiers. Ils sont présents sur les marchés de terroir dans tout le secteur. Dans une démarche environnementale, ils pratiquent la consigne sur une grande partie de leurs contenants et deux cochons consomment les déchets de fromagerie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GAEC CHEZ LE PROUX
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