L'AMIE DU PAIN
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Emmanuelle et Laurent Noellet ont ouvert une seconde boulangerie à Désertines, L'Amie du Pain, un bel espace lumineux aux tons verts, situé sur la gauche avant les côtes de Châtelard, tout en continuant chaque matin du mardi au dimanche à Saint-Angel. Laurent et Maxime sont au fournil, tandis qu'à la vente, Emmanuelle et deux vendeuses, vous proposent avec le sourire, des pains de tradition française et des pains spéciaux pétris avec des farines de haute qualité, mais aussi le panel des viennoiseries, croissants, pains au chocolat, chaussons, brioches aux pralines ou mousselines, flans et éclairs. Côté sucré, vous trouverez tout un choix de tartes aux fruits de saison, tandis que côté salé sont exposées quiches, pizzas... et la spécialité de la maison la tarte au saint-nectaire. Pour les pressés du midi, la maison propose aussi une formule déjeuner avec sandwichs, salades et un café maison. Aux beaux jours, Emmanuelle prépare des taostoos (briques garnies chaudes) et des lollies (sucettes de gaufres). Le top !
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