2024
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Un lieu convivial avec une décoration moderne où manger des produits locaux avec des assiettes savoureuses.
C'est une joyeuse rencontre qui vous attend là ! Un lieu multiforme où, incontestablement, vous mangerez bien ! Dans leur restaurant lumineux, tant par sa vue sur la vallée de Montamisé, que par sa décoration moderne et sa cuisine, Karen et Véronique vous accueillent pour le déjeuner. Une carte réduite élaborée par Julia, des assiettes savoureuses et joliment présentées mettant en scène des produits locaux, La Fabrique a tout pour plaire. L'après-midi, laissez-vous tenter par une pâtisserie autour d'un thé ou d'une tisane. Un coin épicerie fine complète l'offre.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA FABRIQUE
Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 18h ; le vendredi de 9h à 19h. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 21,50 € (entrée, plat, dessert). Terrasse. Boutique. Climatisation, Bar.
Message du propriétaire
" Institution pour les Montamiséens ", ce bâtiment est avant tout un lieu, une bâtisse. C'est en 2021 que deux habitantes de Montamisé, Karen et Véro, ont décidé de racheter ce lieu emblématique (autrefois Auberge Sainte-Quitère) pour en faire un nouveau lieu de vie et de convivialité au sein du village.
La Fabrique est née et réunit plusieurs activités : un restaurant / salon de thé, une boutique d’épicerie fine, un torréfacteur et des gîtes.
En cuisine, c'est Julia la cheffe. Cuisinière diplômée de l’école de cuisine Ferrandi, elle concocte de délicieuses assiettes autour de produits frais et de saison.
Venez découvrir nos plats !
Avis des membres sur LA FABRIQUE
Qualité prix au top avec que des bons produits
Cuisine toujours raffinée et succulente
Service impeccable et avec le sourire
Ambiance conviviale qui mérite amplement 5 étoiles.
Petit grain sable : parfois la salle est un peu bruyante
Info +: penser à réserver sinon on a le plaisir de retenter une prochaine fois
Une carte de vin à déguster que je recommande (je l'ai essayé cet été????)
Hormis ce tout tout tout petit défaut, je conseil a tout le monde de découvrir ce restaurant, de le choisir les yeux fermés et de tout simplement vous laisser impressionner par des choses simple qui mis bout à bout font une entrée un plat un dessert extraordinaire
Questions fréquentes :
Le lieu est convivial, joliment décoré, l'équipe est très accueillante et le service est rapide.
Les Plats sont élaborés, gourmands, bien présentés, on y mange très bien. Je recommande !