2024
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Un lieu convivial avec une décoration moderne où manger des produits locaux avec des assiettes savoureuses.
C'est une joyeuse rencontre qui vous attend là ! Un lieu multiforme où, incontestablement, vous mangerez bien ! Dans leur restaurant lumineux, tant par sa vue sur la vallée de Montamisé, que par sa décoration moderne et sa cuisine, Karen et Véronique vous accueillent pour le déjeuner. Une carte réduite élaborée par Julia, des assiettes savoureuses et joliment présentées mettant en scène des produits locaux, La Fabrique a tout pour plaire. L'après-midi, laissez-vous tenter par une pâtisserie autour d'un thé ou d'une tisane. Un coin épicerie fine complète l'offre.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA FABRIQUE
Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 18h ; le vendredi de 9h à 19h. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 21,50 € (entrée, plat, dessert). Terrasse. Boutique. Climatisation, Bar.
Message du propriétaire
" Institution pour les Montamiséens ", ce bâtiment est avant tout un lieu, une bâtisse. C'est en 2021 que deux habitantes de Montamisé, Karen et Véro, ont décidé de racheter ce lieu emblématique (autrefois Auberge Sainte-Quitère) pour en faire un nouveau lieu de vie et de convivialité au sein du village.
La Fabrique est née et réunit plusieurs activités : un restaurant / salon de thé, une boutique d’épicerie fine, un torréfacteur et des gîtes.
En cuisine, c'est Julia la cheffe. Cuisinière diplômée de l’école de cuisine Ferrandi, elle concocte de délicieuses assiettes autour de produits frais et de saison.
Venez découvrir nos plats !
Avis des membres sur LA FABRIQUE
Questions fréquentes :
Accueil et service irréprochables, plats équilibrés tout en saveur et grand choix de vins. Merci à toute l'équipe, rendez-vous est pris !